1、主料:新鮮姬松茸360克、大辣子50克 青椒20克、鹽适量、澱粉1小匙、素味精微量。
2、根據人數準備好适量的蔬菜。
3、新鮮姬松茸切好。
4、姬松茸焯水,之後撈起備用。
5、1小匙澱粉,少許素味精,加入清水,拌勻備用。
6、1湯匙油翻炒辣椒,之後加入姬松茸翻炒。
7、倒入調制好的澱粉水,拌勻就可以起鍋了。
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