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家庭用面包機怎麼做兒童面包

美食 更新时间:2025-01-08 11:32:02

  1、材料(以750克面包為例):全麥面粉1杯、高筋面粉1.5杯、液體150mL、黃油3大勺、鹽半小勺、紅糖3大勺、酵母粉1小勺。

  2、将面包桶逆時針方向從面包機中取出,将攪拌刀安裝在面包桶底部的轉軸上。

  3、加入150ml液體。

  4、加入黃油3大勺。

  5、加入3大勺紅糖。

  6、加入鹽半小勺。

  7、加入全麥面粉1杯、高筋面粉1.5杯。

  8、用手指在面粉中央輕輕按出一個小坑,将一小勺(3g)酵母粉放入小坑内,将放好材料的面包桶放回面包機中,順時針固定在面包機底部的電機轉軸上。

  9、蓋上蓋子,接通電源,按菜單鍵選擇全麥面包,燒色鍵調至淺色,重量鍵調至750g,按開始鍵,啟動程序。

  10、待時間剩餘20分鐘左右,可打開面包機蓋子,在膨起的面包上刷一層食用油(或蜂蜜),用來增添面包的色彩,将蓋子蓋好等待面包出爐即可。

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