莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享 一道“南瓜手指條”的美食做法。前幾天去一個閨蜜家裡做客，聊天的時候，她突然端上來一碟自己做的“南瓜手指條”美食，讓我嘗嘗味道。由于我們平時也經常在一起切磋廚藝，所以我就毫不猶豫的品嘗起來。沒有想到，這個看上去簡單的不能再簡單的美食，卻十分的好吃。于是，我就把她端上來的南瓜手指條全給吃掉了。這種美食，可以充當我們生活中的小零食，甜爽綿軟，吃起來口感很好，如同糕點一樣。不僅容易消化，而且适合各種年齡段的人吃，尤其是小朋友或者老年人，多吃一些都沒有事。閨蜜不僅讓我品嘗了這道美味，而且還把具體的做法詳細講解給我聽。回家之後，我就按照她講述的做法，在家做了幾次，還好每次都比較成功。

南瓜秋天真是個吃南瓜的最好季節，在這個季節格外營養，吃起來更綿軟，入口即化，香味更濃，尤其是貝貝南瓜果肉緊實，吃起來非常細膩，完全沒有渣，大多數人都愛吃。南瓜含有豐富的澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、C和鈣等成分，既當菜又代糧，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人。南瓜除了可以煮粥，也可以做很多小點心，上次在朋友家裡，吃了南瓜手指條，口感軟糯香甜，養胃健脾，好消化，非常好吃，回來後給孩子已經做了好幾次了，不用發面不用炸，隻需蒸一蒸，又甜又軟糯，大人小孩都非常喜歡吃。南瓜這麼好，在菜市場碰到它，一定多買點，入鍋一蒸，軟糯香甜，做早餐太香了！天冷，我家吃得最多的就是它，捏成團蒸一蒸，細膩軟糯味道好！ 現在我把這道“南瓜手指條”美食做法分享給大家，喜歡的朋友可以嘗試做起來，給家人和自己一次美食體驗。

【南瓜手指條】

食材：貝貝南瓜、紅豆、澱粉。

做法：

1、我用了半個貝貝南瓜，用普通的老南瓜也可以的，現成蜜紅豆适量，澱粉适量。

2、南瓜洗淨不用去外皮，然後切成薄片，盡量切得薄一點，這樣比較容易蒸熟，放入蒸鍋大火蒸煮15分鐘取出。

3、蒸熟的南瓜非常的軟爛，倒入一個碗中，用擀面杖碾壓成泥，然後加入澱粉，澱粉不需要加太多，澱粉的量根據南瓜量決定。

4、再加入準備好的蜜豆，把它混合攪拌成均勻，用手隻要能攥成團就可以了，然後揉成面團。

5、戴上一次性手套，取适量面團放在手心，用力一握，就成型了，是不是很簡單。

6、全部做好後，均勻的放入蒸屜上，蓋上蓋子，大火蒸10分鐘，就可以出鍋了。

7、取出稍微放涼後，吃起來勁道香甜，不用一滴水一滴油，軟糯香甜，易消化好吸收。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹饪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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