泰國料理經典菜-tft每日頭條

泰國料理經典菜

美食更新时间:2025-02-09 03:55:43

前一陣子有朋友去泰國遊玩，回來後說那邊的飯食很多都是用水果制作的，酸甜可口。聽後很是意動，于是在網上找資料，終于找到了一個完全版的做法，從佐料到最後制作都有。今天就給大家分享下。

泰國料理經典菜（泰國美食香炒魚松佐鳳梨咖喱炒飯）1

首先是佐料部分，一般的佐料都是柴魚、肉松、魚松等。當然這些東西在網絡上都有出售，覺得麻煩的同學可以直接在網上購買。如果覺得自己做的放心的話可以制作，特别是寶媽可以參考下，看看魚松的做法。

佐料部分：

香炒魚松

材料

鲅魚500 生抽40

2、鍋洗淨、小火燒幹。将魚肉中的深色側線剔除，白色魚肉掰碎（千萬不要用攪拌機）放入鍋中炒幹至金黃色盛出。

泰國料理經典菜（泰國美食香炒魚松佐鳳梨咖喱炒飯）2

3、将鍋内放入黑芝麻烤香，倒入金黃色的魚松。可以根據口味放入鹽、糖、黑胡椒、柴魚等繼續烤幹即可（注意加入時一定要将魚松鋪平，均勻灑在魚松上）。

泰國料理經典菜（泰國美食香炒魚松佐鳳梨咖喱炒飯）3

主食部分：

鳳梨咖喱炒飯

材料：

米飯3人份水适量

油适量蒜末1匙

蝦仁200g 鹽适量

胡蘿蔔丁60g 蘆筍100g

雞蛋2個咖喱粉2匙

香菇醬油适量鳳梨200g

彩椒80g

做法：

1、鍋中倒油，将蒜末爆鍋盛出，放入蝦仁、蘆筍、胡蘿蔔炒香。盛出後炒雞蛋，待雞蛋熟後将炒好的蝦仁蔬菜放入鍋中繼續翻炒至成蛋碎。

泰國料理經典菜（泰國美食香炒魚松佐鳳梨咖喱炒飯）4

2、幹鍋烘烤咖喱粉出香味，倒入米飯攪拌（米飯煮熟後加入少量的蔥油攪拌均勻），加入少量香菇醬油，加入鳳梨丁翻炒。

泰國料理經典菜（泰國美食香炒魚松佐鳳梨咖喱炒飯）5

3、将炒好的雞蛋蝦仁放入米飯中一起翻炒均勻即可。

4、将鳳梨咖喱炒飯盛出，撒上做好的魚松即可。

感謝大家閱讀。我是雲飄散情已淡。

您的關注、點贊、評論、轉發是對我最大的支持。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食制作烤鴨方法
1、原料：鴨子一隻、蔥段兒、姜片兒、大料、花椒、料酒、醬油、糖漿（蜂蜜也可以）各适量。2、鴨子處理幹... 2023-06-30
美食自制冰激淩在家自己做冰淇淋的簡單方法...
蛋黃加白糖打發至奶油狀。加入一包純牛奶，混合均勻。将蛋奶液倒入鍋中用小火加熱。邊加熱邊攪拌均勻，防止蛋液結塊凝固，影響口感。倒入少許鮮奶油打發。将蛋奶液分成兩部分，先将一部分加入可可粉拌勻。将奶油分兩部分，分别與另外兩分蛋奶液拌勻（喜歡水果口味的也可以在蛋奶液中加入打碎的果泥）。做好造型，用手握住保... 2023-06-30
美食酒店炸魚怎麼做
1、準備魚1條，雞蛋1個，面粉10g，胡椒粉10g，料酒10g，鹽5g，十三香5g，姜末5g。2、首... 2023-06-30
美食羊肉怎麼選部位
1、羊肉涮火鍋食用最好選擇上腦、大三叉、小三叉、黃瓜條、磨裆等部位，這些部位的肉質比較柔軟，容易切片... 2023-06-30
美食減肥餐雞丁怎麼做
1、食材：雞大胸1塊、生菜适量、洋蔥适量、黑胡椒适量、鹽适量。2、雞胸肉整塊煎的話，由于比較厚，很難... 2023-06-30
美食雙母蒸甲魚
1、原料：甲魚1隻(600克)、貝母8克，知母8克，前胡8克，銀柴胡8克，杏仁8克，姜塊15克，蔥結... 2023-06-30
美食蕪湖炒面的做法和配方
1、細面條，肉絲，豆角，蔥，蒜，醬油，鹽，味精、植物油。2、将植物油約500ml上鍋燒熱，将細面條用... 2023-06-30
美食黃瓜酸奶如何做
1、黃瓜清洗幹淨後切成小塊，可以去皮也可以不去皮哦，看自己喜歡。2、将黃瓜塊放入便攜果汁杯中，倒入酸... 2023-06-30
美食春卷是怎麼包的
1、春卷皮适量，韭黃适量，豬肉适量，生姜适量，生抽适量，料酒适量，鹽适量，味精适量。2、菜市場買的春... 2023-06-30
美食紫薯豆沙球的做法
1、紫薯去皮切厚片（每片厚7-8mm左右），用保鮮袋裝好紫薯片，紮好保鮮袋，放入微波爐中高火7-8分... 2023-06-30
美食蘿蔔香菇餃子餡的做法
1、主料：胡蘿蔔100克。輔料：鮮香菇60克、雞蛋1個。調料：食鹽3克、雞精1.5克、蔥15克、姜2... 2023-06-30
美食家常炒花菜的制作步驟
1、材料：花菜500克，菜油50毫升，淨雞肉75克，鹽1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，鹽1克，白糖1... 2023-06-30
美食茄汁鲈魚
1、食材：鲈魚，番茄沙司，糖，雞精，醋，鹽，料酒，姜，蔥，水澱粉。2、鲈魚從中間橫向片開，背部相連，... 2023-06-30
美食豆腐果的做法和配方
1、食材：灰豆腐果、青椒、西紅柿、蒜、蔥、姜、芡粉。2、青椒西紅柿切丁，灰豆腐果對半切開，蔥姜蒜切碎... 2023-06-30
美食黑加侖汁的做法和配方
1、主要食材：黑加侖450克。其他食材：糖250克、水适量。2、做法步驟：黑加侖洗淨，放入榨汁機，加... 2023-06-30
美食銀耳菠菜蓮子湯
1、材料：姜、蔥、料酒、精鹽各、菠菜150克，新鮮蓮子20顆，銀耳50克，高湯150毫升。2、銀耳洗... 2023-06-30
美食熏帶魚的制作方法和配方
1、帶魚洗淨去頭尾，剪成段；加入少許料酒、蔥姜腌制30分鐘；2、起油鍋，加入花生油，燒至大約6成熱時... 2023-06-30
美食肉桂肉桂蘋果面包杯面包杯的做法
1、食材：高筋面粉300g、水100ml、黃油20g、雞蛋一個、糖10g、鹽3g、酵母粉3g、蘋果一... 2023-06-30
美食豆腐花煎餅正宗做法和配方
1、黃豆适量，辣椒油适量，鹵子适量。2、把選好的黃豆泡好。3、選擇漿渣分離的豆漿機。4、把磨好的豆腐... 2023-06-30
美食麻婆豆腐怎麼做
1、豆腐切塊，牛肉剁成肉末，鍋中燒熱水，加鹽，放入豆腐，加少量老抽放一旁備用。鍋裡加油，放入牛肉末，... 2023-06-30
美食荷蘭豆和豌豆的區别
1、品種上的區别豌豆其實是一個比較大的種類，而我們平時說的豌豆其實是其中的一種，叫甜豌豆。常常是以吃... 2023-06-30
美食楓葉餃做法和步驟
1、楓葉餃的餃皮，是以糯米粉加上燙熟澄面，調入适量菠菜汁，搓揉均勻成皮胚。2、取赤肉（淨瘦肉）、白豬... 2023-06-30
美食家常炒藕片
1、主料：蓮藕300克。調料：鹽3克，味精1克，植物油25克。2、将嫩藕洗淨切成薄片。3、鍋内入油燒... 2023-06-30
美食臘味糯米蛋如何做
1、食材：鮮鹹鴨蛋8個、臘腸（廣式）1條、香菇（幹）幾朵、胡蘿蔔少許、蚝油1勺、生抽1勺、鹽少許2、... 2023-06-30
美食炖五香乳鴿
1、主料：雛鴿600克,豆腐幹10克,香菇（鮮）100克。2、調料：豬油（煉制）50克,八角3克,醬... 2023-06-30
美食冬筍燒牛肉
1、準備材料：牛肉250克，冬筍250克，紅辣椒1/2個，青辣椒1/2個，香蔥1棵，生姜1小塊，花椒... 2023-06-30
美食酸辣椒炒雞翅教程
1、主料：雞翅8個、酸泡椒适量、大蒜籽适量、姜适量、植物油适量、鹽适量、雞精适量、老抽适量、料酒适量... 2023-06-30
美食最簡的家常米線怎麼做
1、原料：雞脯肉、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發鱿魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、淨雞塊各20克，水發... 2023-06-30
美食朝鮮烤肉制作步驟
1、主料：牛外脊肉約500克。2、調味料：醬油50克，雪花梨25克，白糖100克，洋蔥10克，味精2... 2023-06-30
美食方便面卧雞蛋的做法
1、其實煮方便面卧雞蛋首先最重要的就是要掌握好水溫再下雞蛋，我們首先在鍋内倒入适量的水，把水燒熱，切... 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 泰國料理經典菜

泰國料理經典菜

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注