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辣炒肉末碎的做法步驟

美食 更新时间:2024-12-12 09:57:53

辣炒肉末碎的做法步驟?主料:豬肉适量輔料:幹辣椒适量、蒜适量、辣椒粉适量、生抽适量、食鹽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量、植物油适量,今天小編就來聊一聊關于辣炒肉末碎的做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

辣炒肉末碎的做法步驟(辣炒肉末碎怎麼做)1

辣炒肉末碎的做法步驟

主料:豬肉适量。

輔料:幹辣椒适量、蒜适量、辣椒粉适量、生抽适量、食鹽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量、植物油适量。

豬肉剁碎。

大蔥、幹辣椒切段,蒜瓣切小顆粒,香菜也切小段。

鍋中放适量油,将剁碎的豬肉放入翻炒至變色。

放入幹辣椒及蒜粒拌炒。

放适量生抽、料酒、鹽、白糖及适量辣椒粉,拌炒入味。

出鍋前,放入蔥段稍稍拌炒,撒少許香菜碎即可。

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