辣炒肉末碎的做法步驟?主料:豬肉适量輔料:幹辣椒适量、蒜适量、辣椒粉适量、生抽适量、食鹽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量、植物油适量,今天小編就來聊一聊關于辣炒肉末碎的做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:豬肉适量。
輔料:幹辣椒适量、蒜适量、辣椒粉适量、生抽适量、食鹽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量、植物油适量。
豬肉剁碎。
大蔥、幹辣椒切段,蒜瓣切小顆粒,香菜也切小段。
鍋中放适量油,将剁碎的豬肉放入翻炒至變色。
放入幹辣椒及蒜粒拌炒。
放适量生抽、料酒、鹽、白糖及适量辣椒粉,拌炒入味。
出鍋前,放入蔥段稍稍拌炒,撒少許香菜碎即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!