酸辣土豆粉怎麼做好吃-tft每日頭條

酸辣土豆粉怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-02 15:41:30

每次和閨蜜去逛街，總會被街邊的小吃絆住了腳。明明說好了去買買買，最後總是變成了吃吃吃吃。天哪，為什麼事情總是朝着奇怪的方向發展呢？可能都怪奶茶太好喝，冰激淩太好吃，各種串串味道真是該死的香。它們總是沖我伸出歡迎的胳膊，熱情地喊我過去品嘗。每當這種時刻，我總會對自己說：你要不把它們裝進肚子裡，它們鐵定會傷心的。那麼，就去愉快地嘗一口吧。您是不是也有同感？很多街邊小吃都超美味，其中酸辣開胃的土豆粉就是我的最愛。

酸辣土豆粉怎麼做好吃（減脂期嘴饞吃什麼）1

一碗酸酸辣辣的土豆粉似乎擁有治愈一切的魔力。尤其是心情不佳的時候，找家幹淨的粉店，點上一份實惠又美味的土豆粉。等到痛快吃下，全身微微冒汗，壞情緒也随之消散了。食物真的不止能果腹，還可以帶給我們從新出發的能量和動力。

酸辣土豆粉怎麼做好吃（減脂期嘴饞吃什麼）2

很多人一直誤認為土豆裡澱粉含量過高，是容易導緻發胖的食品，因此對土豆望而卻步。其實，同其他主食相比，土豆所含的澱粉并不算多。比如說，烤土豆比相同分量的米飯、饅頭、面包所含的能量還要低，飽腹感卻更強一些。這是因為土豆的含水量較高，其中的澱粉含量隻占20％左右，并且富含能夠産生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用土豆來代替米飯和饅頭，哪怕放開肚子吃，也不會讓人發胖，甚至有減肥效果。

酸辣土豆粉怎麼做好吃（減脂期嘴饞吃什麼）3

【食材】

土豆粉、熟花生豆、熟芝麻、香菜、蒜、蔥、辣椒粉、糖、鹽、生抽、醋、香油

酸辣土豆粉怎麼做好吃（減脂期嘴饞吃什麼）4

【做法】

1、蔥蒜分别切好，香菜洗淨切段。

2、取一隻大碗，放入熟芝麻、蒜末、小蔥末、辣椒粉，淋上熱油，攪拌均勻。

酸辣土豆粉怎麼做好吃（減脂期嘴饞吃什麼）5

酸辣土豆粉怎麼做好吃（減脂期嘴饞吃什麼）6

3、倒入一勺白糖、兩勺生抽、三勺醋、半勺鹽，攪拌均勻。

酸辣土豆粉怎麼做好吃（減脂期嘴饞吃什麼）7

4、鍋中燒開水，把土豆粉放入沸水中煮至浮起後撈出，剛入調好的酸辣汁中。撒上香菜點綴。

酸辣土豆粉怎麼做好吃（減脂期嘴饞吃什麼）8

酸辣土豆粉怎麼做好吃（減脂期嘴饞吃什麼）9

酸辣誘人的土豆粉就做好了，講真這個味道比外面粉店裡賣的還要贊呢！

酸辣土豆粉怎麼做好吃（減脂期嘴饞吃什麼）10

【小貼士】

1、吃的時候倒少許香油，味道會更棒哦。

2、如果手頭正好有豆芽、青菜，可以放入沸水焯熟，然後和土豆粉一起倒入酸辣湯裡吃，這就是豪華版的土豆粉啦。

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