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今年最火的三種美食

美食更新时间:2024-12-28 13:59:43

随着國慶假期的臨近，記者從浙江甯波水産品批發市場了解到，最近海鮮銷量大幅上升，部分品種的海鮮價格有所回落。在甯波水産品批發市場的一家店鋪前，不少市民正在挑選海鮮。

今年最火的三種美食（浙江人愛吃的這道美味）1

店鋪負責人告訴記者，最近幾天回港的漁船特别多，海鮮主要以帶魚、小黃魚、鲳魚等魚類為主。由于數量較多，現在的海鮮價格比中秋節期間要低一些。

除了海魚，梭子蟹最近也比較暢銷，由于産量增加，價格回落明顯。

浙江甯波水産品批發市場某水産店負責人勒骉：價格高的時候能賣到100多元一斤，台風過後漁船都回去了，産量增加了，價格就回落了。回落了50%左右，好一點的40多元一斤。

今年最火的三種美食（浙江人愛吃的這道美味）2

據記者了解，除了個别品種的海鮮價格有較大波動外，市場總體的海鮮價格比較平穩，與上周相比，整個市場的銷量大幅增加。

今年最火的三種美食（浙江人愛吃的這道美味）3

浙江甯波水産品批發市場工作人員蔡林婷：銷量上漲了20%左右，昨天的交易量大概有1700噸，目前市場有10000噸左右的儲備量，價格跟上周相比是下降趨勢。

轉自：央視财經

來源：杭州日報

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