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今年最火的三種美食

美食 更新时间:2024-11-27 09:03:37

随着國慶假期的臨近,記者從浙江甯波水産品批發市場了解到,最近海鮮銷量大幅上升,部分品種的海鮮價格有所回落。在甯波水産品批發市場的一家店鋪前,不少市民正在挑選海鮮。

今年最火的三種美食(浙江人愛吃的這道美味)1

店鋪負責人告訴記者,最近幾天回港的漁船特别多,海鮮主要以帶魚、小黃魚、鲳魚等魚類為主。由于數量較多,現在的海鮮價格比中秋節期間要低一些。

除了海魚,梭子蟹最近也比較暢銷,由于産量增加,價格回落明顯。

浙江甯波水産品批發市場某水産店負責人 勒骉:價格高的時候能賣到100多元一斤,台風過後漁船都回去了,産量增加了,價格就回落了。回落了50%左右,好一點的40多元一斤。

今年最火的三種美食(浙江人愛吃的這道美味)2

據記者了解,除了個别品種的海鮮價格有較大波動外,市場總體的海鮮價格比較平穩,與上周相比,整個市場的銷量大幅增加。

今年最火的三種美食(浙江人愛吃的這道美味)3

浙江甯波水産品批發市場工作人員 蔡林婷:銷量上漲了20%左右,昨天的交易量大概有1700噸,目前市場有10000噸左右的儲備量,價格跟上周相比是下降趨勢。

轉自:央視财經

來源: 杭州日報

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