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做豆芽湯的步驟

美食更新时间:2024-07-31 08:40:19

做豆芽湯的步驟?昨天做水煮魚，網上訂了豆芽，結果魚都吃完了才送來，今天幹脆用它做我愛喝的豆芽肉絲湯，别看顔值不高，但是簡單好做又美味呢，下面我們就來說一說關于做豆芽湯的步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

做豆芽湯的步驟

昨天做水煮魚，網上訂了豆芽，結果魚都吃完了才送來，今天幹脆用它做我愛喝的豆芽肉絲湯，别看顔值不高，但是簡單好做又美味呢。

By Lilyhuaya

用料

肉絲 150克

豆芽 180克

蔥姜蒜幹辣椒适量

食鹽 1小勺

油 1小勺

六月鮮12克輕鹽昆布醬油 1勺

小蔥 1根

做法步驟

1、準備食材，蔥姜蒜切碎，小蔥切蔥花，黃豆芽擇好清洗幹淨

2、水裡加入油和鹽，把黃豆芽焯水後撈出控幹備用，主要是為了加底味和去除豆腥味

3、蔥姜蒜幹辣椒爆香

4、加入豆芽翻炒

5、加入六月鮮12克輕鹽昆布醬油，攪拌均勻，開鍋蓋上蓋子，小火焖8分鐘

6、出鍋撒蔥花點綴

7、味道鮮美的豆芽肉絲湯完成，2人份的

小貼士

喜歡豆芽口感軟的，可以多煮一會，喜歡脆的就少煮一會。菜和肉按自己喜歡的比例調整就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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