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鹹蛋黃炒玉米粒的做法竅門

美食 更新时间:2025-02-14 02:42:58

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鹹蛋黃炒玉米粒的做法竅門(餐桌上最有人氣的家常菜之黃金滿地)1

鹹蛋黃炒玉米粒的做法竅門

準備食材,這次用了安佳黃油代替普通食用油,安佳黃油源自新西蘭草飼牛乳,富含豐富的CLA,濃縮牛奶精華。 鹹蛋黃壓碎備用。 倒入适量玉米澱粉,讓玉米粒裹上一層薄薄的澱粉。如果想要裹得厚一些,可以打入一顆雞蛋拌勻後再倒入玉米澱粉拌勻。 鍋裡倒入适量油,燒至5成熱,倒入玉米粒,全程小火。 炸至微微金黃撈起。 熱鍋放入安佳黃油,安佳黃油煙點低,食物容易煎炒熟。 小火讓融化黃油。 倒入蛋黃翻炒。 小火慢炒至起泡。 倒入玉米粒。 倒入白砂糖,喜歡甜的可以多放些白糖哈。 小火翻炒均勻,讓玉米粒裹滿蛋黃,關火即可。 好吃又好意頭的“黃金滿地”就大功告成了。,

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