咱都知道,雞蛋那是冰箱裡必囤的,而且雞蛋能做千百種吃法,非常“萬能”。
不過在我家冰箱裡,除了雞蛋還有一種食材也是必囤的,它也種能做多種美食的“萬能”食材,它就是手抓餅!
之前就有給暖粉們分享過手抓餅的做法,揉多點兒面,一次做個三四十張凍在冰箱裡能吃好久。
一張普普通通的手抓餅,有着豐富的創作力,暖暖曾拿它做過肉夾馍、餡餅、蛋黃酥……今天又出新創意——烤披薩!
披薩好吃,除了上頭堆砌的食材外,餅底也是功不可沒的,薄底的手拍披薩底輕薄香酥卻制作複雜,而咱們用一張小小的手抓餅就能很好解決這個問題。
手抓餅經過烘烤後層層起酥,噴香且口感酥脆,正好代替了手拍披薩低,關鍵是不用揉面也不用發面,直接用!
有了手抓餅,咱在家15分鐘都不用就能烤出美味披薩來~
圖文版:
1、擺食材:将手抓餅解凍後鋪在空氣炸鍋的烤盤上,往上撒一層玉米粒、切碎的洋蔥、切片的香蕉和烤腸,再撒一層芝士碎。
2、上色:把手抓餅的邊往裡卷一些,在卷起的邊上刷一層蛋黃。
3、完成:放入空氣炸鍋,200℃烘烤12分鐘即可出鍋。
(暖暖的味道官微)
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