蒲公英的晾曬做法-tft每日頭條

蒲公英的晾曬做法

美食更新时间:2024-10-21 06:56:39

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美食在我們悠久的曆史裡面已經有了很大的發展，出現了各種各樣深入人心的美味，給人們留下了深刻的印象。春天時節，各種各樣味道鮮美的野菜紛紛上市啦，其中在這個時候正是鮮嫩可口的蒲公英就是很棒的選擇了。蒲公英的做法有着很多，讓我印象深的是我們大廚做的那份涼拌蒲公英。

蒲公英的晾曬做法（蒲公英雖然不起眼）1

涼拌蒲公英這道美食做起來不是很麻煩，在滋味好的同時，也有着很高的營養價值，含有豐富的維生素等營養物質。在吃的時候，搭配些醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味更贊。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你蒲公英的新奇吃法，簡單拌一拌，爽口解饞超過瘾，一盤不夠吃。

蒲公英的晾曬做法（蒲公英雖然不起眼）2

美味的涼拌蒲公英

食材：蒲公英、桃園建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、小蔥、醬油、醋、香油、白糖、鹽

做法：1、先把所需的食材都處理好，把蒲公英仔細地沖洗幹淨，擇去黃葉子等雜質，再次洗淨；

蒲公英的晾曬做法（蒲公英雖然不起眼）3

2、往鍋裡面倒入适量的水，燒開後放入擇洗好的蒲公英，把蒲公英焯煮成熟後，撈出來，瀝幹水，放涼一下，切成段；

3、接下來，把小蔥洗淨後，切去根部，切成蔥花；把蒜瓣洗淨，去掉外皮，切成蒜末；

蒲公英的晾曬做法（蒲公英雖然不起眼）4

4、拿一個幹淨的碗，放入蒜末，加入桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、醋、香油、白糖、鹽，攪拌均勻，做成料汁；

5、拿一個幹淨的小盆，放入切好的蒲公英，澆上料汁，撒些蔥花；就可以開吃啦；

蒲公英的晾曬做法（蒲公英雖然不起眼）5

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