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如何打造餐飲網紅店

生活 更新时间:2024-12-25 01:44:54

小紅書推廣業務從2013年到2019年發展了6年的時間,沉澱積累最後爆發,如今小紅書推廣已經成為品牌方不可缺少的渠道之一,前幾天去理發,理發師說讓我選一個發型,結果掏出手機在“小紅書“搜索了一個短發發型讓我看,其實生活中這樣的場景有很多,這就是小紅書app具有的攻略屬性,它的定位就是找到你想要的生活,我們每個人都可以去小紅書尋找正常人普通人發布的生活經驗,各種不同的攻略,所以小紅書的用戶既是内容創造者又是消費者!


如何打造餐飲網紅店(如何打造網紅店)1

喜茶 小紅書推廣


餐飲行業适合做小紅書推廣嗎?


答案是非常适合,前段時間由于小紅書的下架風波在微博傳的沸沸揚揚,我在很多熱門評論下面看到了很多有趣的評價,大家來一起看看小紅書平台具有很強的攻略屬性,用戶在小紅書上尋找美食學習做菜,一切和生活有關的都可以在小紅書學習,出去旅遊必備的軟件就是小紅書,我看到的最多的就是,用戶在小紅書上面學習做菜,以及尋找美食,做旅遊攻略,等等,所有的其實都脫離不開小紅書的攻略屬性,小紅書已經是一個和吃分離不開的“美食”app了。


為什麼年輕人都喜歡用小紅書?


我認為小紅書解決了大部分年輕人生活中的各類問題,比如說我想學習做菜,那麼我需要去下載一個下廚房app,我想去看旅遊攻略我得下載一些旅遊類型如馬蜂窩這樣的app,等等,但是小紅書它涵蓋了生活中的一切,想吃什麼?想玩什麼?想解決什麼問題?都可以去小紅書搜一搜看一看,不要下載一大堆的軟件,你想想看是不是這樣!


如何打造餐飲網紅店(如何打造網紅店)2


第一步:做餐飲美食一定要學會布局關鍵詞!


當我去一個城市去旅行的時,我會在小紅書搜索當地的美食以及有沒有好玩的地方,那麼如果你做某個地域的實體店鋪,你就可以去發布一些本地的旅行攻略,讓這些有需求的外地用戶能第一時間看到你的内容,比如我有一個學員做成都周邊的美食店鋪的運營,那麼去成都的人他們一定會去找火鍋店去吃火鍋,我們就可以去發布一個關乎“成都火鍋”的種草筆記,并且優化其關鍵詞排名,為什麼要優化關鍵詞呢?因為外地客戶來成都會去做旅行攻略,這個過程中就會去大量的主動搜索一些關鍵詞,而本地客戶的話可能更多的是無聊在發現頁面去刷新流量不同的推薦,所以說我們想做好餐飲行業的推廣,一定要學會布局有效關鍵詞,并且把關鍵詞優化到靠前的位置


利用小紅書下拉推薦詞布局關鍵詞


第二步:KOL探店打卡 素人鋪量


那麼本地其他類型餐廳的運營該如何去操作呢?比如你是咖啡館,酒吧,越南菜,港式餐廳,等等,你該如何找到你的食客呢?


第一:尋找本地kol美食達人進行合作


搜索你所在的地域 美食,你會找到很多吃貨博主,通常情況下靠前的筆記作者都擁有至少1w的粉絲,所以如果說你想在短時間内推廣你的店,讓更多的本地用戶知道你,我們一定要去尋找這些kol邀請他們進行探店合作


第二:素人鋪量


這裡的素人可以是你的第一波吃客,你可以針對小紅書來做一個優惠活動,給用戶一定的優惠要求他們去小紅書分享打卡店鋪地址,分享種草我們的店鋪,傳播給更多的本地用戶


還有一種方式就是找一些關系不錯的朋友來店裡,要求他們去小紅書分享打卡


這裡需要注意的是,很多用戶其實是蠻懶的去弄小紅書的,我們可以把内容給用戶準備好,比如固定的幾種标題(标題裡一定要布局關鍵詞)包括圖片,内容都可以有現成的模版,對于詞窮且懶的客戶就給他們現成的内容讓他們發一下,對于有一定想法的用戶,可以給他們一些參考,比如圍繞幾個點去寫,如店内環境,菜品的量,味道,外觀,以及服務,價格,都可以寫


素人分享的越多說明你的店鋪越受歡迎,因為素人才是我們正常生活中身邊的人,你的朋友你的同學一個路人都可以稱之為是素人,素人發布的筆記更具有真實感,因為她的核心隻是分享!


第三:建立官方賬号


官方賬号可以是認證過的也可以是沒有認證過的,但這個賬号的定位就是你們的品牌,品牌賬号做的好可以積累一定的私域流量,那麼怎麼樣才能做的好呢?首先要給用戶一個關注你的理由,這個理由不可能僅僅是因為你的品牌,而是你能給用戶提供什麼價值,這個價值絕不是你的飯做的多好吃,你的酒有多好喝


第三步:内容定位可以從以下幾點入手:


1.本地實時資訊


2.好玩新鮮和吃喝玩樂有關的一切内容


3.本地旅遊攻略


4.和你的同行不同類型的店鋪去互推——比如你開咖啡館你朋友開酒吧,你們就可以互相推薦,因為你們的服務項目是不沖突的


5.邀請用戶打卡店鋪,輻射給更多的本地客戶,提升我們的品牌影響力


6.積極參與公益活動,做一個有人情味的品牌


7.用小号去寫一些更全面的攻略,做關鍵詞排名


8.店鋪新品推薦及店鋪動态可以參考同行多更新一些有趣好玩的内容


封面風格:美食特寫 美食擺拍


封面風格:美食全家福擺拍 餐廳名稱


封面風格:美食合集拼圖 大字報設計突出主題


第四步:确定推廣内容風格形式:圖文or視頻


如果是新店鋪想找kol合作推廣,那麼我們在尋找的過程中就篩選一些擅長做圖文的擅長做視頻的,這樣對我們的店鋪宣傳是非常有利的,視頻的内容能更直觀的感受到店鋪的環境和氛圍,而圖文的内容更能全面的體現我們店鋪的各方面的細節


想要内容獲得最佳效果,最好能給kol找一篇參考,從拍攝風格,到圖片設計,再到标題,内容,這些最好做出一個框架來,寫明具體的要求,如果隻讓對方靠自己的風格寫不一定能達到最好的效果,所以做好做一個模版出來,提供給kol


平時我們在做日常内容更新的适合也是一樣的,視頻和圖片形式都可以去做,在做内容的時候一定要提前做好計劃,當然如果沒有一個運營人員可能操作起來比較困難


找kol推廣内容封面圖片尤其重要:因為你不是天天去找kol去合作,而且你的一篇筆記寫好了,内容可以留存一年兩年都是可以的,所以我們最好一次做到位,做優質了,才能發揮出最佳效果


以下幾種形式大家可以作為參考


合集拼圖➕大字報


真人上鏡➕食物合影


食物全家福➕店鋪名稱


食物擺拍➕食物特寫拼圖


店鋪環境➕食物合集拼圖


優質的探店種草筆記具有那些特質“


亮眼的标題并布局關鍵詞


顔色豐富有設計感,美而不亂的封面,配圖也要是連貫性的合集9圖


内容排版清晰,風格輕松有趣,從多方面描述内心感受


附地址,或者相關标志性建築物引導,店鋪營業時間,足夠準确的信息


插入本地相關熱門話題


第五步:提交店鋪地址 這一步很重要


如果你做餐飲但是你的地址都沒有被小紅書收錄的話,那麼kol和素人去打卡都沒有用,因為内容無法集中在一個位置下,就等于在做無用功,而且店鋪的排名情況會根據打卡的一個數量來決定的,并且用戶想要去你這個店鋪時可以直接點擊地址導航,所以一定要知道提前把地址提交給小紅書,後面再去推廣,這樣才能把推廣信息都整合在一起


如:xxx人推薦,推薦的意思就是打卡的次數,打卡越多你的店鋪越有機會排在更靠前的位置


第六步:如何有規劃的去運作以上一系列的小紅書推廣


推廣周期:如果是新店鋪推廣,那麼在定好開業時間後就要開始去安排做計劃了,根據推廣計劃預估推廣經費,安排具體負責人,建議你可以做一個思維導圖,這樣可以把每個細節都想到,也能更清晰的做好運營計劃,如果你實在沒有精力去操作這件事情,可以根據以下的情況去選擇。

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