蒸面包的詳細步驟?工具/原料:雞蛋、酵母、糖、面粉、不鏽鋼盆、保鮮膜,今天小編就來聊一聊關于蒸面包的詳細步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
工具/原料:雞蛋、酵母、糖、面粉、不鏽鋼盆、保鮮膜。
找一個不鏽鋼小盆,往裡面打入4到6個雞蛋。
然後在加入三克酵母粉,一克鹽,一勺白糖250克面粉,充分攪拌均勻;
攪拌好,以後再加20克的食用油,接着就可以揉面團了;
面團揉好以後,蓋上保鮮膜,發至兩倍大,再加入葡萄幹把面切成三段;
切好,以後把每一個都要用擀面杖,擀成薄餅,卷起來來,回兩三次,然後再把卷好的面放進不鏽鋼小盆,面上刷一層黃油;
上面撒上一層黑芝麻,上鍋蒸40分鐘左右,香軟可口的面包就做好了。
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