作者:愛美食與君共享
用料
杏鮑菇 300克
青椒 200克
豬肉 适量
食油 适量
精鹽 适量
料酒 少許
味精 少許
蔥姜 适量
清水 少許
香油 少許
做法步驟
1、杏鮑菇切片,用開水焯熟,控幹水待用
2、青椒切片,也用開水焯熟
3、蔥切花,姜切片
4、肉切片
5、炒鍋加油,大火放肉片蔥姜炒熟,加青椒杏鮑菇快速翻炒勻,加所調料炒勻出鍋
6、成品圖
(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
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