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清湯雞怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-27 16:39:38

清湯雞怎麼做好吃?将生雞清理幹淨斬成差不多的塊,接下來我們就來聊聊關于清湯雞怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清湯雞怎麼做好吃(清湯雞做法)1

清湯雞怎麼做好吃

将生雞清理幹淨。

斬成差不多的塊。

沸水中焯一回,去除血沫。蔥切段,姜切片。

香菜洗淨切段。

炒鍋上火放清水,加八角、蔥段、姜片。

再下入雞塊大火煮開,撇去浮沫。

放料酒、鹽轉小火炖半小時,待肉爛後,撒入香菜段即可食用。

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