車前子怎麼吃?車前炖豬小肚:所謂“豬小肚”即豬膀胱其做法是将采來的鮮車前草用水洗淨備用,将200克洗淨的豬膀胱放到沸水鍋中煮熟撈出,切塊後與車前、鹽、味精、胡椒粉、蔥姜、料酒、肉湯等一同入鍋,炖爛後即成車前炖豬小肚具有“清熱利濕,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病車前子和豬肚一起搭配煮的胡啊,可以有清熱解毒的作用,對于出現的腎髒疾病有調理的作用,還可以利尿祛濕,我來為大家講解一下關于車前子怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!
車前炖豬小肚:所謂“豬小肚”即豬膀胱。其做法是将采來的鮮車前草用水洗淨備用,将200克洗淨的豬膀胱放到沸水鍋中煮熟撈出,切塊後與車前、鹽、味精、胡椒粉、蔥姜、料酒、肉湯等一同入鍋,炖爛後即成。車前炖豬小肚具有“清熱利濕,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病。車前子和豬肚一起搭配煮的胡啊,可以有清熱解毒的作用,對于出現的腎髒疾病有調理的作用,還可以利尿祛濕。
車前湯:将采來的車前葉用水洗淨備用,鍋熱後放入豆油、蔥花、花椒、精鹽、姜絲等煽炒幾下,加500毫升水,放入車前葉,炒開後放入味精、香菜,即可出鍋。此湯具有清熱、利尿、消炎的功效。車前子可以煮湯食用,對于清熱解毒去火有好處,還可以有消炎抗菌的效果呢。
綠茶車前草湯:用100~150克鮮車前草,加水500毫升,煮沸5分鐘,加入綠茶0.5~1克,分3次飲用。此湯具有“清熱解毒、消炎、止血、止瀉”之功能,可治尿血,腹瀉、胃炎、前列腺炎等病。車前草和綠茶搭配,可以消炎解毒,還能緩解腹瀉胃炎等疾病的發生。
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