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怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖

美食更新时间:2024-07-01 20:07:04

香甜酥脆的芝麻花生糖，無水無油零失敗做法，幹淨好吃放一年不壞

怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖（香甜酥脆的芝麻花生糖）1

說起芝麻花生糖，那可是我們童年最美好的回憶，花生和芝麻的香味，白糖的

甜味，香甜酥脆，放到嘴裡吃起來那個香甜可口勁，一整天都忘不了。

也許是那個時候的零食很少，花生芝麻糖是孩子們最喜愛的食物之一。

即便到了現在，拿起一片芝麻花生糖放到嘴裡，我們還能回憶起童年的味道來。

怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖（香甜酥脆的芝麻花生糖）2

花生芝麻糖其實制作工藝非常簡單，原料就是花生，芝麻，再加上冰糖（或者白砂糖，饴糖）。

今天，我們就來分享這道非常美味的花生芝麻糖的做法，新年快到了，祝大家

芝麻開花節節高！

詳細的制作方法和步驟告訴你：

第一步：五百克花生洗幹淨後，直接放入鍋中，小火慢炒，不需要放油。

怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖（香甜酥脆的芝麻花生糖）3

大概炒10-15分鐘，花生皮開，有噼裡啪啦得聲音後，就可以關火了。

怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖（香甜酥脆的芝麻花生糖）4

把花生稍微放涼後，用手輕輕搓一下，炒熟後的花生皮很容易去，用篩子把花生

皮篩掉。

怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖（香甜酥脆的芝麻花生糖）5

第二步：鍋清洗幹淨，放入500克冰糖（沒有冰糖用白糖也可以，或者饴糖），花生和

糖的比例是1比1.同樣小火慢炒，炒至冰糖完全融化，（這個過程大概需要10-15分鐘）

濃稠不再冒泡。

怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖（香甜酥脆的芝麻花生糖）6

然後關火，把花生放入。迅速攪拌，

怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖（香甜酥脆的芝麻花生糖）7

中途放入黑芝麻，攪勻即可。

怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖（香甜酥脆的芝麻花生糖）8

第三步：把花生糖放到案闆上，用擀面杖擀平。

怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖（香甜酥脆的芝麻花生糖）9

把芝麻花生糖塑成四方形後，用刀切成塊，這樣，好吃的芝麻花生糖就做好了。

怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖（香甜酥脆的芝麻花生糖）10

這種無水無油的花生芝麻糖，吃起來非常香脆，也可以保持很久，喜歡吃的趕緊

收藏起來，過年做一次給孩子吃。

怎麼樣做最簡單的芝麻花生糖（香甜酥脆的芝麻花生糖）11

這種做法非常簡單，基本上沒什麼難度，看一遍就會。

我是愛美食的媛媛，每天都會分享好吃美味的美食給大家，把中國

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