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嬰兒米粉怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-27 16:01:56

嬰兒米粉怎麼做好吃?準備米除了糯米外（糯米難消化，不适合寶寶食用），市場上的其他米都可以把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分洗後便被破壞掉了，下面我們就來說一說關于嬰兒米粉怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

嬰兒米粉怎麼做好吃

準備米

除了糯米外（糯米難消化，不适合寶寶食用），市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。

準備輔料

在米粉裡除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養，比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞内金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉裡。

炒後磨成粉末

我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出；再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘後，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位家長注意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因為磨的次數越多越細膩，越有利于寶寶的使食用。

保存

嬰兒米粉磨好後，保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮，難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。

食用方法

當寶寶吃米粉的時候，家長先取出适量的米粉倒入鍋中，再加适量的冷水或溫水融化（不可用熱水）。然後小火加熱煮熟，加熱過程中要反複攪拌，直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯！在煮米粉的時候，也可加一些菜汁、肉沫等輔食，這時煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。

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