風味牛排外酥裡嫩-tft每日頭條

風味牛排外酥裡嫩

美食更新时间:2025-02-03 07:19:06

風味牛排外酥裡嫩（在地域）1

元旦放假一天，拉着小家夥一起大掃除，收拾到晚上完全不想動了。小朋友嚷嚷餓了，好吧，爸爸不在家，咱倆來個快手菜吧。小家夥有兩大心頭好，烤蒜和牛排，今天給她組合到一起，hin成功

By diyiwa

用料

牛排 2塊
聖女果 10個
大蒜 1頭
鹽 1克
胡椒粉少量
安佳黃油 10克

做法步驟

風味牛排外酥裡嫩（在地域）2

1、一頭大蒜去皮，切兩段備用。

風味牛排外酥裡嫩（在地域）3

2、西紅柿洗淨切兩半備用。

風味牛排外酥裡嫩（在地域）4

3、牛排切成約一公分的小塊。

風味牛排外酥裡嫩（在地域）5

4、鍋裡放約3克安佳黃油加熱融化，把聖女果先正反面都煎一下盛出來。

風味牛排外酥裡嫩（在地域）6

5、鍋洗幹淨以後，放入剩餘的黃油，小火把蒜煎到微微發黃。

風味牛排外酥裡嫩（在地域）7

6、放入牛排，調大火，快速翻炒到牛排變色。因為小朋友吃就直接炒到全熟啦。

風味牛排外酥裡嫩（在地域）8

7、加入煎好的聖女果，撒一點黑胡椒粉，一點孜然粉，少量鹽就可以出鍋了。因為牛排已經調味了，所以少放一點點鹽就可以了。

風味牛排外酥裡嫩（在地域）9

8、如果有西蘭花建議焯水後最後可以跟聖女果一起加入進來，整個菜出品顔色會更好看，大火快炒的牛排吃起來非常嫩，換牙期的小朋友吃也沒問題哦。

小貼士

牛排要提前拿出來解凍哦。

牛排的營養功效

牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，适用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

牛排的飲食禁忌

牛排：牛肉不宜與闆栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

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