煮粥大全家常煮粥大全?皮蛋瘦肉粥大米,皮蛋碎,蔥花,姜絲,肉絲,雞精首先把米用水清洗幾遍,然後加水沒過米5厘米,煲鍋精煮12分鐘把肉絲清洗幹淨,去除血水,控幹水分後加鹽,姜絲,腌制8分鐘粥煮好之後放在爐盤上,小火,下入姜絲,肉絲加入皮蛋碎,鹽,雞精,繼續煮3分鐘最後放入蔥花即可,我來為大家科普一下關于煮粥大全家常煮粥大全?以下内容希望對你有幫助!
皮蛋瘦肉粥。大米,皮蛋碎,蔥花,姜絲,肉絲,雞精。首先把米用水清洗幾遍,然後加水沒過米5厘米,煲鍋精煮12分鐘。把肉絲清洗幹淨,去除血水,控幹水分後加鹽,姜絲,腌制8分鐘。粥煮好之後放在爐盤上,小火,下入姜絲,肉絲。加入皮蛋碎,鹽,雞精,繼續煮3分鐘。最後放入蔥花即可。
止咳川貝雪梨梨粥。川貝用冷水浸泡1個小時後取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝幹水備用;雪梨洗淨,削去外皮剖開去芯,切片備用;砂鍋中加入适量水,大火煮開後放入糯米,再次煮開轉小火,煮至米粒開花湯汁濃稠,加入雪梨片繼續煮10分鐘,用冰糖調味即可。
養生小米南瓜粥。南瓜去皮切塊,小米洗淨後用清水浸泡20分鐘;準備半瓶開水倒入電飯鍋中下小米煮30分鐘,煮小 米時用攪拌機将南瓜打成泥;30分鐘後加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右中間要時時攪一攪避免粘鍋。
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