莴筍又名莴苣、白筍、生筍、莴苣筍、莴菜、香莴筍,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、大量膳食纖維等營養元素。莴筍是生活中很受歡迎的一種食物,其口感奇特,營養豐富。吃莴筍的好處巨多,有穩定血壓、通便、抗衰老、穩定血糖等,因為莴筍中含有維生素C和胡蘿蔔素,也有一定的美容養顔功效。
還有一些食物不能和莴筍一起吃,比如細辛、奶酪、蜂蜜,因為奶酪是高脂肪食物,而莴筍性寒涼,一起吃會加重腸胃的負擔,造成消化不良,不利于身體健康。而且經期女性、脾胃虛寒或寒性體質、有眼疾的人不宜食用莴筍。
莴筍不僅能涼拌,也能清炒,還能用牛肉醬炒莴筍。易佰福的牛肉醬是穿越百年的醬香,作為南陽地方土特産品牌,在調料選取上,堅持原産地直采。主打食材選用的牛肉是良種南陽黃牛。南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一,肉質細、香味濃,被原農業部首批列入“國家畜禽品種保護名錄”;所用的香菇,來自全國香菇主産區、素有“中國香菇之鄉”“西峽香菇甲天下”之稱的南陽市西峽縣。
這些好食材為易佰福食品公司打造魏氏百年秘制醬品奠定了基礎。另外,公司還嚴格審核各種調味料供應商,嚴把原料進廠關,建立溯源檔案,确保消費者“舌尖上的安全”。
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