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青椒荷包蛋神仙做法

美食更新时间:2025-03-04 13:18:43

來源：美食天下

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）1

超級下飯的家常菜，食材也是家中常備的雞蛋和辣椒。不知道吃什麼的時候，做一碗辣椒荷包蛋，加一碗米飯酣暢淋漓！做法超級簡單，快來試試！

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）2

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辣椒荷包蛋

圖文 | 白茶home

雞蛋5個杭椒6個小米辣6個蒜2瓣鹽2g生抽1勺糖适量

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）3

1. 食材洗幹淨。

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）4

2. 大蒜切片。

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）5

3. 辣椒切段。

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）6

4. 鍋内放适量油，煎熟荷包蛋。

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）7

5. 煎到兩面金黃，這道菜荷包蛋可以煎的老一點，外殼脆脆的很好吃！

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）8

6. 荷包蛋切塊。

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）9

7. 鍋裡留底油，放入蒜片爆香。

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）10

8. 放入辣椒翻炒均勻加入鹽。

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）11

9. 倒入荷包蛋。

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）12

10. 放一勺生抽炒勻。

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）13

11. 出鍋前放适量的糖提鮮即可！

青椒荷包蛋神仙做法（美味下飯的家常小炒）14

12. 超香，聞着都要流口水了！

小竅門：

喜歡吃辣的可以多放點辣椒，吃到最後發現辣椒不夠了。

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