螃蟹不僅美味,而且含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。 每到國慶前後,螃蟹很多了,超市,菜市場,早市都有。。 清蒸螃蟹最大程度上保持了螃蟹的鮮味,原汁原味澆上調好的汁,鮮香美味。 螃蟹肥美,肉多、汁鮮,這道美食不可錯過。肉白鮮嫩,黃膏腴美,邊剝邊吃,别有情趣!
By 小為胖胖
1、準備好材料
2、肉蟹洗淨裝盤,撒姜片、蒜粒、料酒
3、放進西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱, 100℃蒸 26分鐘
4、橄榄油、醬油、醋作為調料,蘸料食用
5、成品圖
螃蟹膽固醇高,“性味鹹寒”,不宜多吃。
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