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茶樹菇炒臘肉幹鍋的做法

美食 更新时间:2024-09-17 00:07:18

茶樹菇炒臘肉幹鍋的做法?今天給大家帶來一道茶樹菇炒臘肉,色香味俱全,味道非常好吃,而且還開胃,我來為大家講解一下關于茶樹菇炒臘肉幹鍋的做法?跟着小編一起來看一看吧!

茶樹菇炒臘肉幹鍋的做法(過年過節别總是大魚大肉)1

茶樹菇炒臘肉幹鍋的做法

今天給大家帶來一道茶樹菇炒臘肉,色香味俱全,味道非常好吃,而且還開胃。

我有一朋友吃過一次我做的茶樹菇炒臘肉,之後非常想跟我學習這道菜,今天我就在這裡順便教大家如何做。

過年過節别總是大魚大肉,來一道簡單有食欲的茶樹菇炒臘肉!

準備食材

茶樹菇,臘肉,剁辣椒,姜,蒜,蔥花

過年過節别總是大魚大肉,來一道簡單有食欲的茶樹菇炒臘肉!

做法步驟:

    把茶樹菇用溫水泡,多泡多洗幾次,洗幹淨!

    姜,蒜,臘肉切好如上方圖

另外臘肉是我爸媽自己家裡熏出來的,這個是農村家庭常見的東西,洗的時候用開水洗,用刷子刷!

3.先把鍋裡水燒開後,臘肉倒入鍋中,煮個2-3分鐘,然後在撈出來

過年過節别總是大魚大肉,來一道簡單有食欲的茶樹菇炒臘肉!

過年過節别總是大魚大肉,來一道簡單有食欲的茶樹菇炒臘肉!

4.鍋下油,把姜蒜炒香,倒入臘肉和剁辣椒,放少許鹽,放點醬油和少許雞精

過年過節别總是大魚大肉,來一道簡單有食欲的茶樹菇炒臘肉!

5.最後放入茶樹菇,适當的可以加點水,翻炒2-3分鐘即可出鍋

過年過節别總是大魚大肉,來一道簡單有食欲的茶樹菇炒臘肉!

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