冷凍的小河蝦最好吃的做法-tft每日頭條

冷凍的小河蝦最好吃的做法

美食更新时间:2025-02-01 02:55:52

夏季正是吃小河蝦的好時節。【爆炒小河蝦】比起油爆小河蝦來，做法少了用油炸兩遍小河蝦這兩步，吃油少且不膩，趕快試試吧。

冷凍的小河蝦最好吃的做法（小河蝦怎麼做好吃不膩）1

【爆炒小河蝦】的做法【需要材料】

小河蝦350克，姜3克，蒜5瓣，小蔥1棵，料酒1/2勺，生抽1勺，花椒1茶勺，八角1個，桂皮1小截，雞粉、胡椒粉、食鹽、食油适量

【操作步驟】

1.小河蝦浸泡、沖洗幹淨，瀝去水分，瀝得幹一些更好。

冷凍的小河蝦最好吃的做法（小河蝦怎麼做好吃不膩）2

2.放入幾粒花椒，少許料酒、白胡椒粉和鹽腌制10分鐘。

冷凍的小河蝦最好吃的做法（小河蝦怎麼做好吃不膩）3

3.蔥切段，姜、蒜切片。

冷凍的小河蝦最好吃的做法（小河蝦怎麼做好吃不膩）4

4.鍋裡放比炒菜多一點的油，油熱後下入姜蒜八角桂皮炒香。

冷凍的小河蝦最好吃的做法（小河蝦怎麼做好吃不膩）5

5.下入小河蝦大火爆炒至變色。

冷凍的小河蝦最好吃的做法（小河蝦怎麼做好吃不膩）6

6.倒入生抽、雞粉、蔥段，翻炒均勻即可。

冷凍的小河蝦最好吃的做法（小河蝦怎麼做好吃不膩）7

7.不用去蝦頭蝦尾，連皮一起吃，更補鈣。

冷凍的小河蝦最好吃的做法（小河蝦怎麼做好吃不膩）8

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