最近陽光明媚,天氣也逐漸熱了起來,再過一個月就到夏天了,四月不減肥,五月徒傷悲,愛美的女生都開始了減肥計劃。而對于娛樂圈裡的明星來說,不能胡吃海喝,時時刻刻都要保持身材,在熒幕前保持最佳的狀态。明星都會在社交平台上分享自己的日常,生活狀态以及餐食。
我個人很喜歡關曉彤分享的美食,都是一些日常食材,之前有跟着學做過鮮辣湯和蔬菜三明治,都是解饞又不長胖的美食。今天為大家分享一道關曉彤同款的減脂湯,成本隻有三塊錢,好喝又健康,難怪又瘦又美。
這碗減脂湯是由大白菜和豆腐制作而成,這兩種食物都是物美價廉的好食材。大白菜一年四季都能吃得到,俗稱“百姓之菜”,含有豐富的維生素、膳食纖維以及抗氧化物質,不僅熱量低,還含有大量的維生素C。具有除煩解渴、清熱解毒、潤腸排毒等功效。
豆腐是由大豆制作而成,營養極高,其中蛋白質的含量很高,有“植物肉”的美稱。豆腐好消化易吸收,老少皆宜。具有清熱潤燥、補中益氣、生津止渴等功效。
白菜豆腐湯很适合天熱食用,尤其适合正在減肥中的小夥伴們,趕緊收藏起來吧。
白菜豆腐湯
主要食材:大白菜、豆腐
豆腐花了1.3毛錢,大白菜隻用了幾片葉子即可。
詳細制作步驟
1.大白菜隻用葉子部分,洗淨之後,用鹽水浸泡10分鐘,這樣清洗更幹淨。大白菜的根部别扔掉,斜刀切成片炒着吃,或切成小丁涼拌着吃,各有風味。
2.我喜歡用老豆腐,老豆腐的豆香味比嫩豆腐更濃郁,根據個人喜好選擇。
3.鍋中少許油,放入蔥花爆香。
4.接着加入适量的清水,煮沸之後,放入豆腐。
5.五分鐘後,放入白菜葉子。然後開始調味,放入鹽、香醋、少許生抽即可。
6.等白菜葉子煮軟之後,淋入香油,味道更鮮美。
出鍋後撒上香菜,還可以放入紫菜或蝦米,營養好喝又減脂,想不瘦都不難!
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