蒸小米棗糕簡單做法?蒸小米棗糕簡單做法:稱量金龍魚愛心桃花小米将小米和糯米清洗一下,浸泡水中,紅棗洗幹淨,去核切小塊鍋中燒開水,将小米、糯米的碗中加入适量的清水,紅棗也放入碗中,置鍋中蒸熟,大約需要25分鐘,蒸熟後取出晾涼取一個小碗刷上薄薄的食用油,然後一層小米,一層紅棗,一層糯米,如此反複鋪在碗裡,直到鋪滿小碗,再倒扣在盤子裡即可,我來為大家科普一下關于蒸小米棗糕簡單做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蒸小米棗糕簡單做法:稱量金龍魚愛心桃花小米将小米和糯米清洗一下,浸泡水中,紅棗洗幹淨,去核切小塊鍋中燒開水,将小米、糯米的碗中加入适量的清水,紅棗也放入碗中,置鍋中蒸熟,大約需要25分鐘,蒸熟後取出晾涼。取一個小碗刷上薄薄的食用油,然後一層小米,一層紅棗,一層糯米,如此反複鋪在碗裡,直到鋪滿小碗,再倒扣在盤子裡即可。
小米是人們常吃的粗糧之一,具有滋陰養血,健脾和胃,除熱解毒,和中益腎,除煩止渴,補益虛損的功效。人們常用來煮粥、做米飯等,小米不僅含有各種維生素,還含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素、蛋白質、鋅元素、銅元素和碘元素、硒元素等。小米和糯米做成的小米棗糕,粘粘糯糯的,别有一番風味。
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