1、有利減肥。
現代人油肉蛋奶的攝入多,運動量小,很容易肥胖,引起“富貴病”。而紅薯脂肪含量低,産熱少,飽腹感強的特點,恰恰符合了減肥者的基本要求。
2、預防膽固醇過高。
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可适當多吃兩塊紅薯。
3、輔助控血糖。
研究發現,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
4、養護關節。
紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養護關節有一定好處。
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