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下過雨後的農村竟然是這樣的

美食更新时间:2024-08-05 20:22:23

今天給大家做一個雷公菌炒肉末。

這個雷公菌就是在我們這裡，下雨天在山上和路邊石頭上才有的，這個放泡椒炒肉末很好吃

下過雨後的農村竟然是這樣的（農村下雨後才有的野味）1

1，先多清洗幾遍，清洗幹淨

下過雨後的農村竟然是這樣的（農村下雨後才有的野味）2

2，剁點肉末

下過雨後的農村竟然是這樣的（農村下雨後才有的野味）3

3，炒雷公菌，放泡椒好吃。把泡椒切碎，切點大蒜末，生姜切末，蒜苗切段

下過雨後的農村竟然是這樣的（農村下雨後才有的野味）4

4，先把雷公菌過一下水

下過雨後的農村竟然是這樣的（農村下雨後才有的野味）5

5，鍋裡放油，油熱放辣椒醬，把大蒜和姜放下去，倒入泡椒跟肉末，把肉炒熟後，放入雷公菌，翻炒均勻後放鹽，生抽，雞精，翻炒之後放蒜苗，放點生粉水勾芡一下，就可以出鍋了

下過雨後的農村竟然是這樣的（農村下雨後才有的野味）6

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