黃瓜一年四季都可以食用,涼拌炒食均可,最長見的搭配就是火腿腸了。
黃瓜炒火腿,顔色清新,口味清淡,十分美味。
其做法再簡單不過了:
1.黃瓜一根洗淨,火腿腸一根;
2.把黃瓜和火腿腸分别切成斜的圓片狀;
3.油熱之後下入火腿腸煎炒;
4.煎到表面變色即可;
5.放入黃瓜片,少許的食鹽;
6.攪拌均勻,黃瓜稍一斷生即可;(不要時間太久,否則影響口感。)
7.起鍋裝盤!看起來很有食欲的樣子!
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