西紅柿炒蛋?西紅柿切塊,大蒜切片雞蛋磕開打散,今天小編就來說說關于西紅柿炒蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!
西紅柿切塊,大蒜切片。
雞蛋磕開打散。
鍋内倒入較多植物油,大火燒熱,倒入蛋液。
盛出炒好的雞蛋(也可以撥到鍋邊),放入西紅柿塊、蒜片,不停擠壓翻炒。
出汁後放入花椒粉、姜粉、鹽,攪拌均勻,放入炒好的雞蛋。
西紅柿汁液不飽滿的話,可以加小半碗水,小火炒,雞蛋入味即可。
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