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幹貨鮑魚菇的家常做法大全

美食 更新时间:2024-12-17 17:41:17

幹貨鮑魚菇的家常做法大全(創意家常美味制作方法)1

原料:白靈菇120克,青蘆筍15克。

調料:油15克,冰糖20克,老抽18克,雞湯30克,蚝油10克,砂糖、生粉各2克,鹽0.5克,雞粉1克。

幹貨鮑魚菇的家常做法大全(創意家常美味制作方法)2

制作:

1. 白靈菇先焯水,再與冰糖、老抽、清水一起慢火煲1小時。

2. 煲好的白靈菇取出裝盤,蘆筍焯水後擺在白靈菇上面。

3. 雞湯倒入鍋中,加蚝油、鹽、砂糖、雞粉煮燒開,勾薄芡澆在白靈菇上。

幹貨鮑魚菇的家常做法大全(創意家常美味制作方法)3

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