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蒜蓉龍蝦的做法

美食 更新时间:2024-07-31 06:03:47

蒜蓉龍蝦的做法?首先需要把龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開,今天小編就來聊一聊關于蒜蓉龍蝦的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒜蓉龍蝦的做法(蒜蓉蒸龍蝦怎麼做)1

蒜蓉龍蝦的做法

首先需要把龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開。

然後翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開。

慢慢的掰開兩半,把蝦線挑出來扔掉。

兩邊有腮,這是不能吃的,把它剪掉。這樣龍蝦就收拾好了。

把收拾好的龍蝦用清水泡了30分鐘,期間換了幾次水。

泡龍蝦的時候就準備材料了。大蒜一頭切成末。

鍋中放入适量的色拉油,燒熱。

放入蒜末翻炒。

将火調成小火,以免蒜末炒糊。将蒜末炒至微黃,然後放入一勺鹽調味。

放入适量的魚露,海鮮醬油,蒸魚豉汁。一起攪拌均勻就可以關火了。

将龍蝦放在蒸屜上。擺好姿勢。

将做好的蒜汁用小勺澆在龍蝦上。

做一鍋水,水開以後放到鍋上蒸10分鐘即可,蒜蓉蒸龍蝦就做好了。

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