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豆餡面包的做法

美食更新时间:2024-12-12 10:37:49

豆餡面包的做法?稱好所需要的食材除豆沙餡以外的食材和成面團，揉至可以拉出薄膜狀後醒發，我來為大家科普一下關于豆餡面包的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

豆餡面包的做法

稱好所需要的食材。

除豆沙餡以外的食材和成面團，揉至可以拉出薄膜狀後醒發。

醒發好的面團。

分成6小份，揉實，蒙上保鮮膜，靜置20分鐘。

将面團擀圓。

加豆沙餡，包好。

擺于烤盤中。

烤盤入放了一碗熱水的烤箱中，再次30分鐘發酵。為了發酵的快些，提前将烤箱溫度加熱至40度。

在發酵好的面包坯上刷蛋液。

烤盤入烤箱中層，170度，上下加熱，15分鐘左右烘焙即可。

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