用電飯鍋做奧爾良雞腿的-tft每日頭條

用電飯鍋做奧爾良雞腿的

美食更新时间:2025-02-04 17:51:51

1口電飯鍋，輕松在家做奧爾良雞腿，湯濃肉嫩，鮮味十足

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今天，小編要和大家分享一道簡單粉家常菜的，電飯鍋版的奧爾良雞腿。湯汁濃郁，雞肉鮮嫩，做成之後香味撲鼻，超下飯。而且做法也超級簡單，隻要學會一個腌料，然後把所有食材調料加入到電飯鍋當中，選擇肉類，等着它自己做好就可以了。廢話少說，直接開始。

用電飯鍋做奧爾良雞腿的（輕松在家做奧爾良雞腿）1

【菜品名稱】：奧爾良雞腿

【所需食材】：雞腿一隻，大蔥适量，生姜一塊，甜面醬兩勺，蚝油5勺，奧爾良顔料适量，蜂蜜一勺，鹽适量

【烹饪步驟】：

用電飯鍋做奧爾良雞腿的（輕松在家做奧爾良雞腿）2

1、先準備好需要的食材和調料，雞腿清洗幹淨，蔥姜清洗幹淨之後改刀切碎，然後準備齊全調料，甜面醬可以替換成自己喜歡的醬料。

用電飯鍋做奧爾良雞腿的（輕松在家做奧爾良雞腿）3

2、鍋中準備适量的水，雞腿冷水下鍋，鍋中加入兩大勺料酒，還有蔥姜，大火燒開，去除浮沫，然後控水撈出備用。

用電飯鍋做奧爾良雞腿的（輕松在家做奧爾良雞腿）4

3、準備一個足夠大的碗，碗中加入焯好水的雞腿，蚝油五勺，蔥姜，适量的眼，甜面醬，奧爾良腌料和适量的蜂蜜，抓拌均勻之後蓋上保鮮膜，腌制三個小時以上，最好是提前一天晚上準備好，然後腌制一夜，充分入味。

用電飯鍋做奧爾良雞腿的（輕松在家做奧爾良雞腿）5

4、鍋中準備适量的食用油，加入準備好的姜片墊底，這樣可以防止在烹饪的時候糊鍋。

用電飯鍋做奧爾良雞腿的（輕松在家做奧爾良雞腿）6

5、然後把腌制好的雞腿加入到鍋中，這時候如果腌制的調料足夠多的話，就沒有必要加水了，但如果還沒到雞腿的一半，就要加入适量的水，最少也要到雞腿的四分之三。

用電飯鍋做奧爾良雞腿的（輕松在家做奧爾良雞腿）7

6、最後選擇肉類選項，其它的就交給時間了，随着鍋中的水開，香氣就會慢慢的散發到整個屋子裡面，超香的。最後喜歡可以自己收濃湯汁，也可以留着用來拌飯。

用電飯鍋做奧爾良雞腿的（輕松在家做奧爾良雞腿）8

7、但是不管怎麼樣，這樣道簡單方便的電飯煲奧爾良雞腿就算是做好了，是不是超級簡單。

【烹饪總結】：

最後鹽的添加要根據自己的口味來。
如果沒有蜂蜜的話，用冰糖來增加風味上色也是不錯的選擇。

文案編輯：見聞美食一看就會

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