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怎麼煮面湯煮得跟方便面一樣

美食更新时间:2024-10-08 08:47:58

怎麼煮面湯煮得跟方便面一樣（煮方便面試試這種做法）1

方便面因為它的簡單快捷又方便，味道也很不錯又有很多種口味選擇，可以滿足不同人的不同口味，一直是受到很多年輕人的喜愛。通常我們吃方便面無非就是哪幾種吃法要麼開水直接沖泡，要麼用鍋煮一煮，或者是把它炒一下。無論怎麼吃都有它的特點，口感都有不同，今天和大家分享的這種方便面的做法，雖然和我們以往吃煮方便面的方法有類似，但是用料上面卻又有不同，這樣讓它的口感更加豐富，同時也給我們的味蕾有着新奇的體驗。下面分享一下具體做法。

1、首先先看一下需要的食材：

怎麼煮面湯煮得跟方便面一樣（煮方便面試試這種做法）2

煮方便面當然少不了的就是你自己喜歡口味的一種泡面。

怎麼煮面湯煮得跟方便面一樣（煮方便面試試這種做法）3

除了泡面我們還準備了幾種配菜，比如青菜、肥牛卷、雞蛋、芝士一片。

方便中加芝士一般很少有人會這麼做，但是一旦嘗試過後就會愛上這種味道。

2、煮面

怎麼煮面湯煮得跟方便面一樣（煮方便面試試這種做法）4

那麼我們下面要做的就是開始煮面喽，煮面沒有什麼技巧，燒一鍋水，水開先把面下入鍋中，面不要煮太狠，煮個七八分熟還有一點硬度的時候先把面撈出來。

怎麼煮面湯煮得跟方便面一樣（煮方便面試試這種做法）5

撈出的面過一下涼水，這樣後邊再煮的時候口感會更勁道Q彈。

3、肥牛焯水

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面撈出來以後，直接把煮面的水燒開，放入肥牛卷焯一下水，肥牛不宜煮太長時間，煮時間久了容易變老口感變硬。肥牛變色後迅速撈出備用。

4、煮配菜和面

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重新煮一鍋水，水燒開後先把面放進去，再加入青菜、方便面的各種調味包也放進去，大火煮開後放入芝士、肥牛卷、再把雞蛋打入鍋中攪散，煮至芝士融化雞蛋定型以後盛入碗中就可以開動啦。

怎麼煮面湯煮得跟方便面一樣（煮方便面試試這種做法）8

煮好的面條盛入碗中，哇太香了，口水都要流出來了哈哈哈，先不說了我要先開動了。如果你也喜歡吃泡面，不妨試一下我的這種做法，不會讓你失望的哦。

小貼士：

1、方便面第一次煮的時候不要煮太狠，面餅稍微變軟就可以撈出來了。

2、把煮好的面過一下涼水，再次煮的時候口感更好。

3、方便面雖然好吃，不要多吃哦。

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