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桔梗怎麼拌好吃

美食更新时间:2024-08-08 07:13:52

桔梗怎麼拌好吃?食材用料：桔梗适量、辣椒油适量、鹽适量、白糖1湯勺、料酒适量、味精适量、雞粉适量、姜适量、蒜适量，下面我們就來聊聊關于桔梗怎麼拌好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

桔梗怎麼拌好吃

食材用料：桔梗适量、辣椒油适量、鹽适量、白糖1湯勺、料酒适量、味精适量、雞粉适量、姜适量、蒜适量。

取适量幹桔梗。

加入水沒過桔梗，浸泡一夜。

将泡發的桔梗加入鹽，用手使勁揉！去掉苦味。

桔梗放入案闆上，用刀将桔梗拍爛（易入味）。

用清水沖洗兩次。

攥幹水份，放入盆中。

準備辣椒油，姜蒜末。

将桔梗中加入鹽、白糖、味精、雞粉、料酒。

加入姜蒜末，倒入辣椒油。

帶上一次性手套攪拌鈞勻，用保鮮模封好，放入冰箱冷藏24小時。

取掉保鮮模，裝盤！表面可撒些芝麻，味道更鮮香。

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