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辣白菜拌飯的家常做法竅門

美食 更新时间:2025-01-22 19:39:32

辣白菜拌飯的家常做法竅門(讓你食欲大增的辣白菜拌飯)1

每當看到韓劇裡的拌飯,五顔六色,很誘人,會被無情饞哭,今天來做個辣白菜拌飯。

By 卡卡子愛吃飯

用料

  • 辣白菜 2大勺
  • 大米 160ml
  • 小米 20ml
  • 肉沫 100g
  • 韓式辣醬 1大勺
  • 黃冰糖 3粒
  • 醬油 ½勺

做法步驟

辣白菜拌飯的家常做法竅門(讓你食欲大增的辣白菜拌飯)2

1、焖米飯(也可以用剩飯)

辣白菜拌飯的家常做法竅門(讓你食欲大增的辣白菜拌飯)3

2、鍋中加入花生油、辣白菜和肉沫,炒香炒熟; 然後加入1大勺韓式辣醬和黃冰糖,出鍋;

辣白菜拌飯的家常做法竅門(讓你食欲大增的辣白菜拌飯)4

3、米飯、辣白菜和肉沫趁熱拌勻;

辣白菜拌飯的家常做法竅門(讓你食欲大增的辣白菜拌飯)5

4、辣白菜口感清脆,酸中帶微辣,拌飯超級好吃,很開胃,能多吃幾碗!

辣白菜的營養功效

泡菜發酵産生酸味的乳酸菌,不但可以淨化胃腸,而且能夠促進胃腸内的蛋白質分解和吸收,抑制腸内的其他有害菌滋生。

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