今天我們來介紹一道非常普通的家常菜——青椒炒肉,這是一道以青椒、豬肉為主要食材烹制而成的家常菜,口味偏辣。做起來非常簡單,味道可口,營養豐富,老少皆宜的一個菜。首先我們準備一個大鐵鍋,外加一把小鐵鏟,不是去挖泥,是用來炒菜滴!
切好的辣椒
熱油
怕姜蒜炒糊先放豬肉
姜蒜炒香
翻炒
加入辣椒西紅柿翻炒
加鹽和一點雞精
加了點豆瓣醬
炒好了
出鍋了,一盤好看又好吃青椒西紅柿炒肉就炒好了!就等着上酒了!
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