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鮮嫩可口黃瓜怎麼拌才好吃

美食更新时间:2025-04-11 23:31:11

黃瓜是現在的應季蔬菜，其肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香，物美價廉，深受食客的喜愛。初秋可要珍惜吃本地黃瓜的機會哦，錯過又要等一年！

黃瓜這麼拌，閨蜜老是來打包，酸辣開胃嘎嘣脆，每次吃飯總吃撐。跟着哈妹一起看看美味的涼拌黃瓜的做法!喜歡可以在家做做看，超美味！

金針菇涼拌黃瓜

鮮嫩可口黃瓜怎麼拌才好吃（黃瓜這樣拌才好吃）1

by 恺淳媽媽

配料:黃瓜半根、胡蘿蔔半根、金針菇100g、大蒜4瓣、小米椒2個、香油一勺、香辣醬一勺、花椒油一小勺、味極鮮一勺、白醋兩勺、蚝油一勺、香菜适量、白芝麻适量、白糖少許烹饪步驟:1.青瓜胡蘿蔔切絲，青瓜稍微切粗一點

鮮嫩可口黃瓜怎麼拌才好吃（黃瓜這樣拌才好吃）2

2.金針菇去根，入開水煮熟，

鮮嫩可口黃瓜怎麼拌才好吃（黃瓜這樣拌才好吃）3

3.撈起過涼開水

鮮嫩可口黃瓜怎麼拌才好吃（黃瓜這樣拌才好吃）4

4.把金針菇放入裝青瓜胡蘿蔔的容器裡

鮮嫩可口黃瓜怎麼拌才好吃（黃瓜這樣拌才好吃）5

5.加入上述的所有調料

鮮嫩可口黃瓜怎麼拌才好吃（黃瓜這樣拌才好吃）6

6.拌勻即可

鮮嫩可口黃瓜怎麼拌才好吃（黃瓜這樣拌才好吃）7

7.裝盤後撒入白芝麻即可

鮮嫩可口黃瓜怎麼拌才好吃（黃瓜這樣拌才好吃）8

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