用電磁爐蒸米飯怎麼做?準備:大米500g、電磁爐一個先洗米,放合适的水在鍋裡煮,剛煮時适時攪拌到水開了後要一直攪拌、一直攪拌,不然會粘鍋剛開始放最大火先把水和米煮開,開了後火可以調小點,我來為大家科普一下關于用電磁爐蒸米飯怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備:大米500g、電磁爐一個。
先洗米,放合适的水在鍋裡煮,剛煮時适時攪拌。到水開了後要一直攪拌、一直攪拌,不然會粘鍋。剛開始放最大火先把水和米煮開,開了後火可以調小點。
待水煮幹後(還有一點點濕潤時),把飯盛到盤子裡。這時的飯還沒熟透,還是生的,這樣煮後比直接蒸可以省很多時間。
把飯抹平,不然後面蓋蓋子蒸的時候會頂到鍋蓋。
鍋裡刮幹淨後,放水,上蒸菜架子。
最後,把盛有飯的盤子放在蒸菜架上,蓋蓋子打開電磁爐,蒸上個15~20分鐘(熟了就好,看各自火力大小)。
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