雲南炒田螺怎麼做才好吃-tft每日頭條

雲南炒田螺怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-07-18 07:09:48

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）1

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）2

炎炎夏日

很多三明人喜歡去拍檔坐一坐

點一盤田螺

喝喝小酒

頓時感覺生活好惬意

但是這兩天看到一個帖子，一網友在旅行時吃了一種疑似田螺的菜品，導緻顱内寄生蟲感染。她做了六次穿刺，治療了将近一年才完全痊愈。這次血的教訓讓她心有餘悸，在多方考證後終于确定了讓她感染的罪魁禍首——福壽螺。

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）3

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）4

（網友講述旅行時誤食福壽螺，導緻感染了管圓線蟲病的恐怖經曆）

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）5

真的炒田螺

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）6

假的炒田螺

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）7

許多人談 “螺” 色變

那是因為你不知道這些 福壽螺 有多可怕！！

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）8

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）9

喜歡吃螺的小夥伴一定要辨别清楚~

小編為大家整理了一份田螺和福壽螺的對照表

請大家認真看清！！！

田螺的口比較小

而且尾巴也比較尖長

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）10

相比之下，福壽螺外殼則更加光滑

尾巴也短

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）11

再仔細對比一下，螺身和螺尾

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）12

（田螺和福壽螺對比圖↑）

你要實在不認識，把這篇内容存起來

點螺的時候對照着看也行

再給你們看一下

其實三明很多地方的田間、河壁上

挂着一坨一坨的，就是福壽螺卵

粉紅色

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）13

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）14

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）15

（福壽螺成熟過程↑）

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）16

博物建議：看到福壽螺的卵，最好踩碎！！！

如何預防寄生蟲？

預防寄生蟲

雲南炒田螺怎麼做才好吃（炒田螺炒福壽螺）17

1. 盡量不生食

無法做到不生食的“吃貨們”，一定要注意原材料的來源，身體有任何不舒服的話請盡快就醫，并跟醫生說清自己吃過些什麼。特别是原材料來源不明的醉蟹、壽司等等。

2. 食物徹底煮熟煮透

這是對付寄生蟲最有效也是最經濟的方法。不管是蟲體還是蟲卵，都不可能在高溫下存活太長時間，隻要食物煮熟煮透，就可以保證安全。

3. 廚房用具生熟分開

特别是砧闆和菜刀的使用，要做到生熟分開，否則某些生食上的蟲卵或者幼蟲容易附着在熟食上進入人體。

4. 注意飲食和個人衛生，常洗手

一般來說，寄生蟲卵都有很好的耐受力，它們能經曆較長時間的休眠，直到等到合适的環境再度複蘇。這些蟲卵可能通過各種渠道附着在衣服、桌面甚至是門把手上，因此養成飯前洗手的習慣十分重要。

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