時刻想着自己的體重。再誘人的食物,都難免被女人和熱量挂上鈎。“哪怕再瘦的女人,都會對高熱量食物敬而遠之。”專家說。而男人一看到愛吃的飯菜,就忘記“減肥大計”,即便已經大腹便便,卻總說“吃飽了才能感到生活幸福”。實際上,多惦記一下熱量,看住自己的嘴巴,就能避免如脂肪肝、痛風等“吃出來的麻煩”。
一頓飯隻吃八成飽。女人的自控能力比男人強得多,一頓飯吃到八成飽就能放下餐具。我國2002年膳食調查的結果證明,中青年人中,女性肥胖率明顯低于男性。造成體重差異的主要原因,很可能是女性比較注意控制飲食。
睡前不吃東西。顯然,這是女人為了減肥給自己定的規矩。如果剛吃飽就睡,脂肪容易囤積在體内,體重也就與日俱增了。也許很多人認為,女人更容易在睡前邊看電視邊吃零食,男人和女人在零食的選擇上有所差異。女人更喜歡水果、酸奶等低熱量零食;男人則喜歡高油脂的食物,如油炸食品、肉、方便面等。結果,同樣吃夜宵,男性攝取的熱量當然高于女性。
吃東西講究搭配。如同穿衣服一樣,女人吃東西也講究搭配。現在不少女人喜歡用茶代替咖啡,“我通常的做法是在加班的時候,用富含鐵和維生素C的花草茶代替咖啡、紅茶等刺激性飲料,感覺挺不錯的。”一位OL說。
特别提醒:飲食誤區易誘發“富貴病”
種種飲食誤區讓男人們的身體素質每況愈下,糖尿病、高血壓、心髒病也找上門來。中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員于康介紹,對動物性脂肪的偏愛,會使腎髒超負荷運轉,增加患心血管疾病、惡性腫瘤的風險。即便是“瘦肉”,其中肉眼看不見的隐性脂肪也占28%。此外,油膩的飲食會導緻血液中的膽固醇和脂肪酸過多。過多的膽固醇和脂肪酸會附着沉積在血管上,造成動脈硬化,最終還會形成血栓。
所以,男人應學會清淡飲食,特别是減少動物性油脂(肥肉、油炸肉類、動物内髒等),每天的平均肉量應控制在二三兩;另外,吃豬肉時最好與豆類食物搭配,因為豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血漿,使膽固醇與脂肪顆粒變小,防止硬化斑塊形成。
喝酒的危害更是不言而喻——前列腺炎、肝膽疾病無不與酒有關。當面對應酬不得不喝時,最好先吃些食物“打底”,緩解酒精對人體的損害。
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