提起夜市,寶寶們的第一反應是什麼?
涼皮烤串炸串麻辣燙米線火鍋章魚小丸子臭豆腐煎餅果子炒粉絲炒河粉……
各種好吃的!
ohoh~~~夜市小吃是不能抗拒的美味,它們有一個共同的特點:減肥都不能吃!想減肥,請遠離一切夜市小吃!
我每天下班必路過一個夜市小吃,十幾米的路真是一種折磨人的考驗!上周五我都站在炒面的攤上了,太想吃炒粉絲了,但我看了大嬸的炒粉過程……我還是回家吧。
自己做的不香嗎,不幹淨嗎?營養不均衡嗎?
粉絲還是那個粉絲,我加了蝦,卷心菜,木耳,用了少量的油,炒出來更美味營養更均衡!
390千卡的熱量,對大多數微胖的小姐姐來說,都是可以接受的,而且早餐和晚餐都可以吃!
做法:
1、粉條用40克幹粉條,泡出來量也不小了,和木耳一起泡;
2、120克的基圍蝦清洗幹淨,煎去蝦須、蝦角,抽掉蝦線;
3、其他配菜都切好;
4、鍋内倒油燒熱後,下入姜絲蔥段炒香後,先加入蝦炒變色,再入所有配菜一起炒;
5、加少量生抽、蚝油、鹽翻炒,再加入粉條,快速翻炒均勻即可出鍋
特點是菜多、肉多,粉絲少,營養更均衡
一個要點:粉條要事先泡軟,最後下鍋後炒幾下就可以了,炒久了粉條會糊掉,影響口感不好吃。
其實很多的小吃改良後減肥時都可以吃,我最近琢磨怎麼把涼皮也改良成減脂餐,你想吃嗎?想吃請在留言區告訴我哦~~~
減肥不知道吃什麼,就請關注我吧~~~
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