陳醋是很常見的,它在制作佳肴上,都是有着不同的方法,在制作不同佳肴的時候,放入陳醋在數量上都是不同,陳醋具有促進人體消化的作用,對它的選擇是可以放心進行的,而且常吃陳醋對改善便秘問題,也是有着一些幫助,那經期能吃陳醋嗎?女性經期的時候,飲食上不能随意的選擇。
很多女性對經期能吃陳醋嗎?這就需要對陳醋進行很好的認識,使得在吃陳醋的時候,都是可以放心進行,不過要注意的是,在吃陳醋的時候,也是要适量不宜太多。
經期能吃陳醋嗎:
陳醋是食醋的一種,原料及前期工藝也同一般食醋,隻是經過了陳釀工藝,如傳統的“夏伏曬、冬結冰”工藝。其醋含水分少,色濃,味香綿,品質為其他醋所不及,并能長期貯存,故名陳醋,如山西陳醋等。
烹調菜肴時加點醋,不僅使菜肴脆嫩可口,祛除腥膻味,還能保護其中的營養素。但是正在服用某些藥物如:磺胺類藥、堿性藥、抗生素、解表發汗的中藥的人不宜食醋。
營養價值
1. 醋可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食欲旺盛,消食化積;
2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3. 醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方;
4. 醋對皮膚、頭發能起到很好的保護作用,中國古代醫學就有用醋入藥的記載,認為它有生發、美容、降壓、減肥的功效;
5. 醋可以消除疲勞,促進睡眠,并能減輕暈車、暈船的不适症狀;
6. 醋能減少胃腸道和血液中的酒精濃度,起到醒酒的作用;
7. 醋還有使雞骨、魚刺等骨刺軟化,促進鈣吸收的作用。
食用效果
醋味酸苦、性溫,入肝、胃經;
有散瘀,止血,解毒,殺蟲的功效;
主治産後血暈、黃疸、黃汗、吐血、衄血、大便下血、癰疽瘡腫,又可解魚肉菜毒。
适用人群
一般人群均可食用
脾胃濕盛、外感初起者忌服;胃潰瘍和胃酸過多者不宜食醋。
以上就是對經期能吃陳醋嗎詳細介紹,在選擇陳醋的時候,都是可以放心進行的,不過女性在經期的時候,如果胃部感覺不适,是要減少對陳醋的選擇,那吃陳醋的時候,可以根據佳肴的需要進行選擇,否則對身體也是會有一些影響的。
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