冬至吃狗肉有什麼好處-tft每日頭條

冬至吃狗肉有什麼好處

美食更新时间:2024-07-24 02:15:22

　　狗肉吃起來口感比較細嫩，而且肉質飽滿，吃起來非常香。在我國的很多地區，人們似乎對狗肉特别感興趣，雖然有些殘忍，但是，狗肉的确是一種營養價值高且具有一定藥用價值的肉食。尤其是蛋白質的含量，在肉類食物當中是數一數二的。那麼，人們平時所說的冬至吃狗肉，到底是指什麼呢？

　　冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊哙煮的狗肉，覺得味道特别鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

　　狗肉價值

　　食用價值

　　狗肉含有豐富的蛋白質和脂肪，還含有維生素A、維生素B2、維生素E、氨基酸和鐵、鋅、鈣等礦物元素。狗肉所含蛋白質量高質優，對增強機體抗病能力、細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素對治療心腦缺血性疾病、調整高血壓有一定的益處。狗肉還可輔助治療老年人的虛弱症。

　　藥用價值

　　狗肉味鹹、酸，性溫，有溫腎壯陽、助力氣、補血脈的功效，可以增強機體的抗病能力。補腎壯陽，強筋壯骨。最好适用于秋冬季進補。狗肉還有補脾暖胃、溫腎壯陽、填精等功效。李時珍《本草綱目·狗》記載：狗味鹹、酸、性溫、無毒，可以安五髒、補絕傷，輕身益氣。宜養腎、補胃氣、壯陽、暖腰膝、益氣力。可補五勞七傷、益養陽事、補血脈，能增加腸胃運化能力和腎、膀胱的功能，填補精髓。

　　唐《食療本草》就說，"狗肉補五勞七傷，益陽事，補血脈，厚腸胃，實下焦，填精髓。"宋《日華諸家本草》也講狗肉"補胃氣，壯陽道，暖腰膝，益氣力。"《普濟方》同樣寫着，"(狗肉)味酸鹹溫，無毒，宜腎安五髒，補絕傷勞損，久病大虛者，服之輕身，益氣力。"而《羅氏會約醫鏡》亦指出，"犬肉，……，溫暖脾胃，而腰腎亦受其蔭矣。補虛寒，長陽氣。"

　　有很多男性在平時受到了早洩陽痿等病症的困擾，這就意味着不能正常的進行性生活。對于這類男性來說，不妨在平時多吃一些狗肉，在中醫上講，狗肉對治療腎陽虛有非常好的療效，特别是陽痿以及早洩這兩種疾病，吃狗肉比吃藥治療的效果好。

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