廋肉湯的家常做法-tft每日頭條

廋肉湯的家常做法

美食更新时间:2025-01-28 03:32:02

　　湯是很多人比較喜愛的選擇，湯含有的營養成分比較多，多喝湯對人體消化，身體毒素清楚有很好幫助，不過在湯的制作上，也是要先對它的制作步驟進行認識，這樣制作的時候才會知道該如何進行，那廋肉湯的做法是不錯之選，這類湯制作起來比較簡單，對不太會做湯的人，是很好之選。

　　廋肉湯的做法：

　　兔肉湯

　　材料：用料兔子1隻，生姜10克，小茴香10克，蔥、鹽、香油各适量。

　　做法

　　1、兔宰殺，去皮毛、爪、五髒，切成塊，焯水。

　　2、兔肉塊放入砂鍋中，加水、小茴香、生姜、蔥炖成半粘稠狀、揀去兔骨，加入鹽、香油，煮沸即成。

　　牛肉湯

　　材料：牛肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔，鹽，味精

　　做法

　　1.把牛肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔切丁，放上适量的水，電炖鍋開開炖即可。

　　2.差不多3個半小時。放上鹽，味精即可。

　　羊肉湯

　　材料：羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、幹桔皮、山楂、鹽

　　做法

　　1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。

　　2、用清水将羊肉清洗幹淨後切成小塊。

　　3、在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中。

　　4、中火做開鍋後撇去浮沫，倒入料酒。

　　5、接着放入花椒、蔥姜、幹桔皮和山楂。

　　6、蓋上鍋蓋，轉小火慢炖1-1.5小時後。

　　7、把桔皮和山楂撈出，接着撒入适量的食鹽。

　　8、轉中火繼續炖15-20分鐘後關火就可以吃了。

　　對廋肉湯的做法認識後，在制作廋肉湯的時候完全可以按照以上步驟進行，而且這些不同廋肉湯的制作方式，在食材的選擇上也是不同，因此制作湯之前，材料的準備是很關鍵，這點對不經常做飯的人都是要注意。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食幹炸藕盒面糊配方
炸藕盒，面糊别再用水調，大廚教你做法，炸出來又酥又脆，不油膩蓮藕在夏天很受歡迎，它同樣是一種營養價值豐富的蔬菜，常吃對人體有幫助。特别是進入中伏以後，天氣變化多端，有時晴空萬裡，有時陰雨連綿，這時候多吃點蓮藕，清熱消暑，還能夠促進食欲。蓮藕... 2023-03-17
美食嫩豆腐麻婆豆腐的家常做法
今天分享一道四川名菜家常做法，麻婆豆腐，相信很多愛吃川菜的朋友都有吃過這道菜。麻辣可口，超級過瘾，豆腐入口即化，麻辣鮮香超嫩滑，是一道非常多人熱愛的下飯菜，下面，我們一起來學習吧。麻婆豆腐食材準備：豆腐、豬肉沫、花椒、辣椒醬、幹辣椒、蔥姜蒜... 2022-11-28
美食花樣清蒸鲈魚最正宗的方法
花樣清蒸鲈魚最正宗的方法?想要吃到魚肉最原汁原味做法莫過于清蒸魚，清蒸魚也是很受大家的喜歡的一種烹饪方法因為在制作清蒸魚的時候，基本上就沒有放入過多的調味料的，因此也想要魚肉本身的新鮮度比較高一些所以那一些腥味比較重，同時口感比較差的魚類就... 2022-10-14
美食燒雞怎麼做才好吃最正宗
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！說出來有點不敢相信，過不了多少天又要過年了，日複日年複年，除了越來越多的脂肪……好了不說了，又到了補充脂肪的時候了，今天我們提前做一道有年味的菜，過年除了吃炸菜，整魚整雞上桌也是... 2023-01-23
美食煮玉米要煮幾分鐘才最好吃
煮玉米要煮幾分鐘才最好吃?在生活中不少的女性朋友周末都是買點玉米回來煮着吃，要麼水煮要麼就是做湯但是多數人對于玉米需要煮多久存在不少疑問，自己明明煮的時間不長，但吃起來就是有點幹癟癟的，煮的時間短又害怕不熟那今天就詳細介紹玉米應該煮多長的時... 2022-10-11
美食秋葵是怎麼炒
秋葵是怎麼炒?食材準備：秋葵３００克、裡脊肉２００克、油、鹽、雞精、姜、大蒜、蔥各适量，下面我們就來說一說關于秋葵是怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!秋葵是怎麼炒食材準備：秋葵３００克、裡脊肉２００克、油、鹽、雞精、姜、大蒜、蔥各... 2022-06-13
美食什麼湯不帶肉又營養又好喝
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！一場秋雨一場寒，幾場秋雨過後，氣溫也降到了十幾度，空氣也愈發的幹燥，眼下這段時間尤其要注意添加衣物、多吃水果蔬菜、及時補水，另外各種養生湯、蔬菜湯、骨頭湯也要适合多喝一些、滋養身... 2023-03-01
美食茼蒿菜家常做法炒菜
用料主料茼蒿200克雞蛋2個輔料植物油适量鹽适量茼蒿炒雞蛋的做法1.主料：茼蒿、土雞蛋輔料：植物油、鹽、白糖、紅辣椒、大蒜2.把茼蒿洗淨切段3.小米椒、大蒜切丁和片4.雞蛋打散，加少許白糖攪拌均勻5.熱鍋涼油，油熱8成加雞蛋液，煎到雞蛋成塊... 2023-01-25
美食蔥炒雞蛋功效與營養
今天小編為您詳細介紹大蔥炒雞蛋的營養價值，大蔥炒雞蛋的熱量，大蔥炒雞蛋的宜忌人群等知識，快跟小編一起來看看。大蔥炒雞蛋的營養價值雞蛋的營養價值雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特别是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕... 2023-03-12
美食怎樣做棗泥饅頭竅門
怎樣做棗泥饅頭竅門?原料：紅棗200g、面粉600g、紅糖适量、母粉10g、适量水，下面我們就來聊聊關于怎樣做棗泥饅頭竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!怎樣做棗泥饅頭竅門原料：紅棗200g、面粉600g、紅糖适量、母粉10g、适量水。取出... 2022-08-21
美食莴筍的家常做法素炒
莴筍是莴苣（Lactucasativa）的莖，菊科莴苣屬，一、二年生草本植物。也叫莖用莴苣、千金菜、香馬筍，英語中稱之為Asparaguslettuce或Chineselettuce。莴筍的嫩葉和肥大的莖均富含維生素和微量元素，可作蔬菜食用... 2022-10-23
美食杏鮑菇要怎麼炒好吃又簡單
家常杏鮑菇超好吃的做法，脆嫩爽口入味，營養又好吃，做法超簡單。杏鮑菇，是一種生長于歐洲地中海區域、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。杏鮑菇口感鮮嫩，味道清香，口感鮮美，深得人們的... 2022-12-19
美食正宗醬油雞最新做法
大家好，我是百味廚房小劉，又到了分享美食的時間啦。今天小編要給各位小夥伴們分享的是一道非常好吃的《醬油雞》。相信聽到這個醬油雞，很多小夥伴都吃過，就算沒有吃過，最起碼肯定都聽說過這道美食。醬油雞屬于粵菜系，是廣東菜裡面非常經典的一道菜了，也... 2023-03-12
美食信陽必吃美食推薦
說到河南信陽，相信不少小夥伴都有點好奇，它到底是屬于南方，還是屬于北方呢？中國南北差異，在這裡體現得尤為明顯，靠近北邊的幾個縣城，緊挨着駐馬店，以種植小麥為主，靠近南邊的幾個縣城，緊挨着湖北，以種植水稻為主，胡辣湯在這裡，已經完全行不通，包... 2022-12-25
美食哈爾濱十大特色小吃
哈爾濱，簡稱“哈”，别稱冰城，春有百花秋有月，夏有涼風，冬有雪，愛上哈爾濱隻需一瞬間。哈爾濱是看雪的必選之地之一，除了雪景外，那美食也更不可少了，具體有什麼特色美食呢？而這些美食有什麼特别之處呢？[笑]小編整理下來供大家參考，内容不分排序，... 2023-01-22
美食酸辣粉怎麼做好吃又簡單方法
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬于川菜、渝菜、貴州小吃。2、今天老劉就來分享一下“酸辣粉”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己... 2023-04-02
美食用可樂和雞蛋怎麼做才好吃
又到了每周圖文教程的時間啦，最近一到吃飯時間就會糾結，總是不知道吃點啥，尤其是天那麼熱，更不想在廚房待太久，剛好看到後台你們說想看一人食，正好這幾天搬工作室，冰箱基本都清空了，這次就來教你們用幾顆雞蛋做美味的蓋飯，今天的圖文菜譜就是可樂雞蛋... 2023-01-11
美食幹海蛎子炒什麼好吃
幹海蛎子炒什麼好吃?油潑海蛎子是一道好吃到舔盤的菜，海蛎子在清蒸的時候既保留了其營養又很好的鎖住海鮮特有的鮮美味道，最後加蒜汁油潑讓海蛎子的口感更加飽滿鮮香，這道菜做法簡單又好吃，我來為大家講解一下關于幹海蛎子炒什麼好吃?跟着小編一起來看一... 2022-10-19
美食酸辣白菜原來可以這樣吃爽脆開胃
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、白菜營養豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽腌、醬漬，外層脫落的菜葉尚可作飼料，具有一定的藥用價值。2、今天劉嫂就來分享一下“酸辣白菜”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試... 2023-01-10
美食蝦和啥菜炒好吃
俗話說“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露過後，天氣一天比一天溫度低，也正式邁入了秋天的行列。都說秋天是适合滋補的季節，說到秋補，很多人都會想到是大魚大肉，但太過油膩的食物，也會讓腸胃增加負擔。因此秋季養生，除了運動，多曬太陽之外，還應該在飲食... 2023-01-23
美食正宗涼拌藕片的做法大全
清炒藕片用料蓮藕；糖；鹽；蔥；辣椒做法将蓮藕切薄片，浸在水中，防止氧化鍋中坐油見熱倒入漓好水的藕片翻炒，這時開始要放點涼水，以免粘鍋放入少許糖，繼續翻炒放水的過程需要3，4次蓮藕完全熟透，放入少許鹽，蔥碎，辣椒碎翻炒均勻即可糖醋藕片用料鮮藕... 2022-11-11
美食張家界的特産小吃有哪些
趴趴魚，芭茅溪是澧水的發源地，趴趴魚是本地的一種特色魚類。這種魚個體小，繁殖快，因趴底1而得名。特别适應芭茅溪和五道水等鄉鎮生長。可湯炖，亦可油炸。其營養價值豐富，味道鮮美、香脆，喜愛吃這種趴趴魚的人特别多。當年，當地百姓看到紅軍行軍辛苦，... 2023-01-12
美食煮玉米原來要這麼做
煮玉米原來要這麼做?連雨不知春去，一晴方覺夏深炎熱的夏季悄然而至，也正是各種新鮮的瓜果上市的好時節，這幾天去菜市場買菜，發現當季的玉米已經開始出售，個個鮮嫩無比，很是誘人，雖然是大棚裡生長的比較費工夫，但價格并不貴，2塊錢一根随便挑，買了一... 2022-10-11
美食怎樣發面蒸包子快而且松軟
怎樣發面蒸包子快而且松軟?天冷隻用酵母發面特别慢，可在發面的時候多加一點白糖或者酸奶，白糖和酸奶都能夠促進發酵菌發酵，起到加快面團發酵的作用，另外加了白糖和酸奶蒸出來的饅頭，吃起來也會更加鮮香香甜，下面我們就來說一說關于怎樣發面蒸包子快而且... 2022-07-06
美食烤雞的詳細配方在這裡按照步驟來
根據我的經驗，當我去野炊時，我看到的被濫用最多的食物是雞肉。油膩的皮膚、甜的燒烤醬和高熱的混合會産生看起來像煤渣塊的東西。你可以試着刮掉那層又苦又黑的塗層，但它的味道和香氣——我稱之為“淡香水煙”——味道肉。烤雞的秘訣是降低火的溫度，把醬汁... 2023-03-12
美食毛豆最營養美味的做法
毛豆即新鮮的大豆、黃豆，五千年來一直是深受國人喜愛，俗語說得好：吃魚吃肉不如吃毛豆。炎熱的夏天，辛苦工作之餘，吃着清爽可口的鹽水毛豆，再來點透心涼的啤酒，渾身疲乏消散，隻有滿口清香。有人問，夏季毛豆都有哪些吃法？吃毛豆又有哪些好處呢？筆者就... 2022-11-28
美食如何清蒸草魚好吃又簡單
如何清蒸草魚好吃又簡單?，今天小編就來說說關于如何清蒸草魚好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何清蒸草魚好吃又簡單魚買的時候讓他清理好，回來自己再好好洗洗，把魚頭，魚尾，還有魚鳍都切下來，魚頭留着用。鲫魚，鳊魚都可以。我這是半條魚，... 2023-02-04
美食冬季蘿蔔營養
它是秋冬季節的“小人參”，可惜很多人不知道，營養豐富又好吃秋冬季節一到,蘿蔔變成了餐桌上的主角有圈友給我們發來提問說,蘿蔔價格便宜營養上是不是不如其他的蔬菜呢？蘿蔔有哪些營養價值？不同種類的蘿蔔有什麼區别？下面一起來看一下吧。第一種：紅皮胡... 2023-01-26
美食榨菜雞蛋的做法
榨菜雞蛋的做法?準備原料：雞蛋3個、榨菜50克、蔥适量，我來為大家科普一下關于榨菜雞蛋的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!榨菜雞蛋的做法準備原料：雞蛋3個、榨菜50克、蔥适量。先将雞蛋打散成蛋液，加入少許鹽攪拌均勻，蔥切成花；熱... 2022-06-14
美食鮮玉米怎麼煮更好吃
鮮玉米怎麼煮更好吃?玉米屬于雜糧，營養非常豐富，現在正是吃鮮玉米的時候，逛街一看不止小區團購、菜市場或者是超市都會有鮮玉米的身影，還經常有走街串巷的小販拿着喇叭吆喝着賣玉米，玉米不但味美而且還能被制作成很多美食，我來為大家科普一下關于鮮玉米... 2022-10-11

tft每日頭條

> 美食

> 廋肉湯的家常做法

廋肉湯的家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注