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青少年缺鋅吃什麼好呢

美食 更新时间:2024-12-25 02:09:17

  青少年缺鋅最明顯的症狀就是皮膚差,精神不好,吃不下東西,并且對食物完全沒有胃口,身體就非常瘦,當然也有患者也是肥胖的人群,是否真正的缺鋅,除了觀察身體的症狀外,還要做科學的檢查,微量元素的檢查,檢查後可使用正确方法治療,那麼青少年缺鋅吃什麼好呢?患者可以使用飲食偏方補充鋅元素。

  栗子粥

  原料:栗子、大米

  做法:栗子5個剝皮以後切碎。鍋中加入水,放入栗子煮開後,再放入大米一把混合同煮,煮到熟爛,即可喂食。

  蛋黃牛奶糊

  原料:雞蛋、牛奶

  做法:1個雞蛋放在水中煮熟(大緻6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶攪拌成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食。

  金針菇菜膽

  原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蚝油、水澱粉。

  做法:

  1、金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生姜切絲備用。

  2、燒鍋加水,待水開後,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。

  3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味後,随即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蚝油炒透,淋入水澱粉,最後倒入菜膽即可。

  這道菜含鋅量約12.9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調節兒童體内的含鋅量。

  圓白菜炒肉絲

  原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。

  做法:

  1、圓白菜、紅椒洗淨切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。

  2、肉絲加少許鹽、味精、水澱粉腌好。

  3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。

  4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調入鹽、味精炒透,最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。

  這道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補虛的功效。

  蘿蔔番茄湯

  原料:胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

  做法:

  1、胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。

  2、熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開;

  3、待胡蘿蔔熟時,下入西紅柿,調入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。

  西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品。

  青少年缺鋅吃什麼好呢?文章中介紹了多種飲食偏方,這些食物是健康且安全的,缺鋅的患者可以更換着食用,能達到補鋅的功效,患者要注意補鋅的時候還要多鍛煉身體,還可以使用藥物補,其效果也是一樣的,但是藥物補充的費用會更高,還會引起患者身體的不适,因為藥物總是副作用的。

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