茯苓蓮子粥的做法-tft每日頭條

茯苓蓮子粥的做法

美食更新时间:2024-11-23 08:05:06

　　蓮子和茯苓是屬于中藥材，茯苓吃起來味道苦苦的，味道比較淡，茯苓對人的身體非常的好，對一些疾病也有改善的效果，有化痰止咳的效果，而蓮子也可以結合茯苓，用蓮子來結合茯苓來做茯苓蓮子粥的話，那麼比單獨做美食的功效更好一些，這樣的粥吃了之後還有安神的功效，晚上睡覺能夠睡好，那麼這個茯苓蓮子粥的做法有哪些？

　　做法一

　　洗淨所有物料，先将所有物料用溫水浸泡1-小時

　　然後一同入鍋，加水适量，共煮成粥

　　粥熟後加适量糖或

　　者蜂蜜，攪勻即可。

　　做法二

　　茯苓蓮子粥的制作材料：主料：粳米100克

　　輔料：蓮子30克，茯苓30克，棗(鮮)20克

　　茯苓蓮子粥的做法：先将紅棗、蓮子文火煮爛，連湯放入粳米粥内，加茯苓(曬幹磨碎末)粉再煮沸即成。

　　健康提示1. 健脾補中，利水滲濕，安神養心。

　　2. 适用于慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉煩燥失眠等症。

　　3. 茯苓有利尿作用，可使尿量及Na+、K+排出量增加，其促鈉排出的有效成分為茯苓酸。茯苓具免疫增強作用和抗腫瘤作用，還有鎮靜、降血糖等作用。茯苓可松馳消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝細胞壞死，此外還具有抗菌作用。

　　食物相克茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。

　　棗(鮮)：棗忌與海鮮同食。

　　功效和作用

　　痰飲咳嗽

　　痰濕入絡，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對于脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲之症，具有治療作用。可用半夏、陳皮同用，也可配桂枝、白術同用。治痰濕入絡、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。

　　心悸、失眠等症

　　茯苓能養心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

　　抗癌

　　臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲内停、濕熱壅結者。

　　按照上面的方式方法來制作這個茯苓蓮子粥的話，那麼在短時間内就可以完善這個食物的做法，制作蓮子茯苓粥的時候要注意添加到量，添加量的時候必須要适當，如果太多了，那麼這個粥吃起來太補了對身體就很不好，蓮子一定要先泡制一下，這樣熬粥的話才會更好吃。

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