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血旺湯的做法大全

美食更新时间:2024-08-07 01:15:30

　　生活當中人們的工作壓力，越來越大這個時候常見的，貧血疾病，以及老年朋友們長期患上了冠心病，等等的一些疾病就頻繁的出現了，那麼這個時候大家可以來嘗試一下血旺湯，對于滋補氣血有着非常好的功效，我們就來一起了解一下，血旺湯的做法。

　　酸辣鴨血旺

　　原料：鴨血旺）一塊，小蔥七、，泡生姜、泡辣椒适量，将醬油兩大匙鹽，白水豆粉，醋兩大匙，油酥辣椒一大匙，味精

　　先把油燒好，溫度夠了之後，倒入作料炒香然後放少許的水，在把血旺倒下去，最後倒入水澱粉，和醋就可以了！

　　其實隻要用心做就會很好吃

　　酸菜血旺湯的做法詳細步驟

　　1. 酸菜切成薄片；

　　2. 血旺洗淨，切成4厘米長、3厘米寬、1厘米厚的塊；

　　3. 炒鍋放在火上，倒入高湯燒沸；

　　4. 下入酸菜、血旺，放入精鹽、胡椒粉，煮5分鐘，放入味精即成。

　　酸菜血旺湯的做法小貼士

　　制作要訣：

　　本品需高湯約1000克。

　　食物相克：

　　豬血：豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良；忌于海帶同食，會導緻便秘。

　　酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導緻胃石症。

　　大家看血旺湯的做法非常的簡單，而且需要的配料也非常的少，生活當中，喜歡它可以針對補氣血有着非常好的功效，特别是針對于很多的冠心病氣血不足的朋友，來說是一道良好的補品。

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